combate a desnutricao

INTRODUÇÃO

Partindo do pressuposto de que a alimentação é essencial para o desenvolvimento integral do ser humano, o presente trabalho aborda aspectos relativos à desnutrição infantil, um dos fatores agravantes no desenvolvimento social, afetivo e cognitivo da criança em idade de 0 a 5 anos.
A ideia do tema partiu da experiência adquirida com trabalho voluntario na Pastoral da Criança do município de Itacoatiara, onde os assistidos nesse programa, em sua maioria são carentes e não possuem poder aquisitivo suficiente para que e possam ter acesso a uma alimentação nutritiva adequada. Aliado a esse fator, há também a falta de orientação em relação a alimentação saudável que é também um dos fatores que não deixam suprir as devidas necessidades alimentares uma vez que, nessa faixa etária, o organismo requer uma alimentação mais balanceada para o pleno desenvolvimento das crianças. Isto porque, nas visitas realizadas junto as famílias, notou-se que as crianças com alimentação insuficiente ou inadequada têm dificuldade em concentração, têm problemas com a coordenação motora e são deprimidas, comprometendo assim a aquisição e a construção do conhecimento.
Neste tocante, muitas mães chegaram a confidenciar que muitas vezes não tinham dinheiro para comprar refeições básicas, como: café, almoço e jantar. Outras não oferecem alimentação no horário adequado, com devidas fontes nutritivas. Percebe-se com isso, que além de não terem dinheiro para comprar comida, o pouco que têm não sabem utilizar com alimentos mais saudáveis como feijão, e arroz, alimentos que possuem quase todos os nutrientes necessários. Muitas destas famílias esperam apoio do governo, principalmente das escolas, apesar de saber que existe uma verba destinada exclusivamente para a compra da merenda escolar, esta nem sempre é suficiente ou nem chega ao seu destino, pois há o problema da burocracia na entrega desses materiais tão necessários às crianças e também, ocasionando as vezes perda total do