Carboidratos
Escola técnica Professor Lucilo Ávila Pessoa
CARBOIDRATOS
Recife, 2013
Escola técnica Professor Lucilo Ávila Pessoa
CARBOIDRATOS
Professora : Adriana
Serie : 1º B
Grupo : Amanda Silva Ana Carolina Hugo Stevie Joao Gabriel Marcelo Morais Milena Pereira Vitoria Maiana
Recife, 2013
Indice
O que é carboidratos
Classificação dos carboidratos
Tipos de carboidratos
Alimentos com carboidratos
Função dos carboidratos
Carência dos carboidratos
Excesso dos carboidratos
O ideal de carboidratos
Introdução
O tema que será abordado nesse trabalho é sobre os carboidratos. Nele contem todo o conhecimento essencial que se precisa para entender um pouco do funcionamento do carboidrato no nosso organismo. Entender como funciona, o que faz, onde se encontra, e as consequências da falta e da carência. E ainda tem como se deve fazer para ter a quantidade certa de carboidratos no nosso organismo para um bom funcionamento do mesmo.
Carboidratos
Os carboidratos também são conhecidos como glicídios, hidrocarbonetos, hidratos de carbono ou açucares.Eles são as biomoléculas mais abundante na natureza. É formado por moléculas de carbono, hidrogênio e oxigênio mas também podem apresentar outras moléculas como o nitrogênio o fósforo e o enxofre. A formula mais comum dos carboidratos é [C(H2)O]n , porem não são todos, existe alguns que fogem dessa formula. Os carboidratos podem ser classificados em três principais categorias, sãos elas, os monossacarídeos, os Dissacarídeos e os polissacarídeos. Os monossacarídeos são basicamente a