calcio na nutrição

CÁLCIO E MINERALIZAÇÃO ÓSSEA EM ADOLESCENTES | 351
COMUNICAÇÃO | COMMUNICATION

Impacto da ingestão de cálcio sobre a mineralização óssea em adolescentes

The impact of calcium ingestion on the bone mineralization in adolescents
Carla Cristiane da SILVA 1
Altamir Santos TEIXEIRA 2
Tamara Beres Lederer GOLDBERG 3

RESUMO
A puberdade destaca-se como período fundamental para a aquisição de massa óssea. Durante essa fase da vida, a mineralização encontra-se aumentada com taxas de formação óssea superior às de reabsorção. Nesse sentido, o objetivo desta revisão foi investigar a inter-relação da ingestão dietética de cálcio com a mineralização óssea, durante a puberdade. Entre os fatores influenciadores nutricionais, merecem destaque o fosfato e o magnésio, que, juntamente com o cálcio, mantêm a integridade estrutural do esqueleto. A revisão de literatura indicou que os excessos de proteína e de refrigerantes, na alimentação dos jovens, acarretam comprometimento na mineralização óssea, embora os dados sejam ainda contraditórios. Conclui-se que, durante o período da puberdade, é indicado manter o aporte de cálcio em níveis adequados, na perspectiva de maximizar o pico da massa óssea.
Termos de indexação: adolescente, cálcio, mineralização óssea, calcificação fisiológica.

ABSTRACT
The puberty is distinguished as the main period for bone mass acquisition. During this phase of the life, the mineralization finds an increase with higher taxes of bone formation compared to re-absorption cycle. In this

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Mestranda em Pediatria, Programa de Pós-Graduação em Pediatria, Faculdade de Medicina Botucatu, Universidade Estadual
Paulista. Botucatu, SP, Brasil. Bolsista CNPq.
Departamento de Doenças Tropicais e Diagnóstico por Imagem, Faculdade de Medicina Botucatu, Universidade Estadual
Paulista. Botucatu, SP, Brasil.
Departamento de Pediatria, Faculdade de Medicina Botucatu, Universidade Estadual Paulista. 18607-918, Botucatu, SP,
Brasil.