Cafeteria
• Introdução
• Desenvolvimento
- Função Recursos Humanos .............................................. página 08
- Função Operações ............................................................ página 10
- Função Marketing ............................................................... página 12
- Função Finanças ................................................................ página 15
Conclusão
- Conclusão geral ................................................................. página 16
- Pontos fortes da empresa .................................................. página 16
- Pontos a serem melhorados .............................................. página 16
Anexos
Anexo A ................................................................................ página 17
Anexo B ................................................................................ página 18
Anexo C ............................................................................... página 19
Anexo D ................................................................................ página 20
Anexo E ................................................................................ página 21
Anexo F ................................................................................ página 22
Anexo G ................................................................................ página 23
Anexo H ................................................................................
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CAFETERIA AZUL
• Introdução
O presente relatório é referente aos diagnósticos realizados nos meses de março a maio de 2010, através de entrevistas presenciais com roteiro estruturado. Este trabalho faz referência à empresa “Café Azul”, que está localizada na cidade de Santos, no seguinte endereço: Rua Oswaldo Cruz, 319/120, no Super Centro Comercial do bairro Boqueirão.
Todo o processo de entrevista foi respondido