Biotecnologia

Biotecnologia
A biotecnologia é o conjunto de técnicas que envolvem a manipulação de organismos vivos para a obter produtos específicos ou modificação de produtos. Basicamente a biotecnologia é o uso de organismos vivos ou parte deles, para a produção de bens e serviços, no qual o homem vem desenvolvendo há milhares de anos, como a produção de alimentos fermentados como pão, vinho, iogurte, cerveja. Já a biotecnologia moderna se faz o uso da informação genética, incorporando técnicas de DNA recombinante ( uma sequência de DNA artificial que resulta da combinação de diferentes sequências de DNAs.) A biotecnologia engloba conhecimento das áreas de microbiologia, genética, bioquímica, biologia molecular, química e informática. A introdução da informática ajudou na evolução das técnicas permitindo a automação, demonstrando que a ciência e a tecnologia , quando trabalham juntas, trazem muitos benefícios á todos. Hoje em dia há muitos produtos obtidos pela biotecnologia como na agricultura nas mudas de plantas, plantas transgênicas, adubos e pesticidas; na alimentação - Cerveja, vinho, pães e queijos; na indústria - Metais, enzimas, biosensores, biogás, ácidos, etc.; em medicamentos - Insulina, hormônio de crescimento e outros hormônios, antibióticos e vacinas; e no meio ambiente - Purificação da água, tratamento do esgoto e do lixo. Temos que dar ênfase da utilização da biotecnologia na agricultura, é utilizada em grande escala a produção de organismo transgênicos: adição de um gene que codifica uma característica de interesse no genoma de outra planta. Este gene pode ser de um fungo, uma bactéria e até de outra planta. É com a biotecnogia que sabemos hoje dos benefícios da utilização da célula tronco encontradas em embriões, no cordão umbilical e em tecidos adultos, como o sangue, a medula óssea e o trato intestinal. Elas possuem grande capacidade de transformação celular, e por isso podem dar origem a diferentes tecidos no organismo. Além disso, as