Biotecnologia
Violet Red Bile Agar é utilizado para a contagem de coliformes em alimentos e produto lácteo em conformidade com American Public Health Association (APHA).
Resumo do produto e Explicação
O grupo de bactérias coliformes inclui aeróbico e anaeróbico, gram-negativa, não formadora de esporos bacilos. Coliformes de fermentar a lactose e forma ácido e gás a 35 ° C em 48 horas. Os membros Enterobacteriaceae compreendem a maioria do grupo, mas outros organismos de fermentação de lactose pode também ser incluído.
Procedimentos para detectar, enumerar e identificar presuntivamente coliformes são utilizados em alimentos e laticínios testes products.
1-3 Um método para realizar o teste presuntivo para coliformes usa Violet Red Bile Agar (VRBA).
Se colônias típicas de coliformes aparecem, eles são testados ainda para confirmar a sua identificação como coliformes. Coliformes colônias diminuir o pH do meio, posteriormente, fazendo com que suas colônias olhar vermelho (Neutral Red Dye) e para precipitar os sais biliares.
Princípios do procedimento
Digest enzimática da gelatina é a fonte de carbono, azoto, vitaminas e minerais em Violet Red Bile Agar.
Extrato de levedura fornece vitaminas do complexo B, que estimulam o crescimento de bactérias. Mistura de sais biliares e cristal Violeta inibir as bactérias Gram-positivas mais. A lactose é uma fonte de hidratos de carbono. Vermelho neutro é um indicador de pH.
Ágar é o agente de solidificação.
precauções
1. Para uso laboratorial.
2. IRRITANTE. Irritante para os olhos, vias respiratórias e pele. instruções 1. Suspender 41,5 g do meio em um litro de água purificada.
2. Aqueça com agitação freqüente e deixe ferver por dois minutos. Não autoclave.
3. Arrefecer o meio a 45-46 ° C e distribuir 15 - 20 mL em 100 milímetros pratos de petri contendo inoculo.
4. Após a solidificação do meio inoculado, adiciona uniformemente uma camada de cobertura de 4 mL da solução arrefecida (45 -46 ° C) meio de agar.