Bem estar animal

2677 palavras 11 páginas
1

Objectivos
 Conhecer e divulgar as principais regras relacionadas com o bem estar animal no Abate, ou occisão, tanto na

exploração, quando permitido, como no Matadouro;
 Assegurar a “manipulação” eficiente pelos operadores dos

animais em toda a cadeia e situações para não causar sofrimento desnecessário.

2

Introdução
O bem estar animal está cada vez mais na ordem do dia, e o cumprimento das suas regras é cada vez mais importante

quer para o rendimento final das explorações quer mesmo para o acesso às ajudas Comunitárias, independentemente

de serem ajudas directas ou no âmbito do Desenvolvimento
Rural.

3

Introdução
 Assegurar a “manipulação” eficiente pelos operadores dos animais em toda a cadeia e situações para não causar

sofrimento desnecessário;
 Devem ser introduzidas normas e procedimentos nesse

sentido a todos os operadores e operações envolvidos quer no encaminhamento quer no abate dos animais;
 Deverão ser tomadas uma série de medidas preventivas de modo a evitar “crueldades” desnecessárias.
4

Introdução
A legislação que serve de suporte a estas regras é o Decretolei n.º 28/96 de 2 de Abril, que transpõe a Directiva
93/119/CE do Conselho de 22 de Dezembro, e a Convenção
Europeia para a protecção dos animais no abate e occisão.
A protecção e bem estar dos animais no abate ou occisão inclui o transporte para abate, encaminhamento, estabulação nos matadouros, imobilização e atordoamento,

abate e occisão.
5

Introdução
Não existe um conflito de interesses sobre esta matéria, visto que os objectivos e interesses ligados ao bem estar são geralmente também os que originam maiores níveis de rentabilidade e qualidade para a indústria de carne.

6

Matadouros
Requisitos gerais
A construção, as instalações e os equipamentos dos matadouros, bem como o seu funcionamento, devem ser concebidos e utilizados de forma a evitar aos animais qualquer excitação, dor ou sofrimento

Relacionados

  • Bem-estar animal
    1680 palavras | 7 páginas
  • Bem estar animal
    3840 palavras | 16 páginas
  • bem estar animal
    1284 palavras | 6 páginas
  • Bem estar animal
    597 palavras | 3 páginas
  • Bem Estar Animal
    344 palavras | 2 páginas
  • bem estar animal
    4253 palavras | 18 páginas
  • Bem estar animal
    6947 palavras | 28 páginas
  • Bem-estar animal
    314 palavras | 2 páginas
  • Bem estar animal
    5297 palavras | 22 páginas
  • Bem Estar Animal
    817 palavras | 4 páginas