Bar gastronomia

CENTRO UNIVERSITÁRIO XX

ALUNO

LAST BAR

CIDADE

2012

Last Bar

Trabalho apresentado à disciplina Bebidas e Bar do 1º. Semestre do Curso de Gastronomia do Centro Universitário “XXXX”, sob a orientação da prof. Ms. XXX.

Aluno

CIDADE

2012

Sumário
1. Bar Last 4
2. Publico alvo 7
3. Localização 7
4. Ticket Médio 7
5. Expediente 7
6. Concorrência 8
7. Staff 9
8. Objetivos 10
9. Comunicação e Propaganda 11
10. Carta de cervejas 12
11. Demais bebidas servidas 20
12. Cardápio 21
13. Fotos 27

1. Bar Last

Este será seu "ultimo" bar, uma experiência definitiva, o Last Bar vem para conquistar lugar cativo.

Um happy hour em uma quinta-feira, um programa para o sábado, uma ótima refeição em uma segunda-feira que tinha tudo para ser igual a tantas outras, mas que agora tem a chance de ser diferente.

Uma partida de sinuca, uma bela cerveja importada, um prato com uma carne muito bem preparada ou quem sabe só uma conversa em boa companhia.

Este é o Last bar, um bar mais do que completo, mas principalmente um lugar onde não há estranhos, apenas amigos que você ainda não conheceu.

Trata-se de um bar fechado, informal e descontraído com 3 ambientes diferentes que podem ser considerados complemento um do outro, proporcionando para o cliente desde um happy hour ao ar livre, passando por um lugar onde ele encontrará os melhores cortes para apreciadores de carnes saciarem a fome e chegando até um bar onde as melhores cervejas encontradas nos quatro cantos do mundo servem de companhia para musica, jogos e esportes na televisão e até uma paquera.