Açucar
Nome: Monique Nunes Miyatake RA: 1566718
Introdução
A melhoria da qualidade implica decisões baseadas em factos reais. A obtenção desses factos reais só será possível, mediante a utilização de ferramentas que permitam quantificar a qualificar a informação gerada pelo Sistema Gestão da Qualidade. .A lógica presente nesta temática é que o produto final corresponde à soma total de diversos processos distribuídos pelo ciclo de vida do produto. O objetivo principal é atingir níveis mais altos na qualidade do produto, exigindo assim um contínuo acompanhamento, controle e melhoria dos respectivos processos.
Universa Principais Ferramentas da qualidade
Apesar de existirem inúmeras ferramentas, como mostra o quadro acima, consideram-se as mais frequentemente utilizadas as seguintes:
• Diagrama de Pareto.
• Diagrama de Causa-e-Efeito.
• Lista de Verificação.
• Histograma.
• Diagrama de Dispersão.
• Gráfico Linear.
• Gráfico (Carta) de Controle. Embora simples, estas ferramentas são poderosas na resolução de problemas de qualidade.
Diagrama de Pareto
É uma forma de descrição gráfica onde se procura identificar quais os itens questão responsáveis pela maior parcela dos problemas.
Os passos para a sua construção são:
• Determinar como os dados serão classificados: por produto, por máquina, por turno, por operador, etc.
• Construir uma tabela, colocando os dados em ordem decrescente
• Calcular a percentagem de cada item sobre o total e o acumulado
• Traçar o diagrama e a linha de percentagem acumulada.
Ferramentas da Qualidade 2008
Diagrama de Causa-e-Efeito
O Diagrama de Causa e Efeito (ou Espinha de peixe) é uma técnica largamente utilizada, que mostra a relação entre um efeito e as possíveis causas que podem estar a contribuir para que ele ocorra. Construído com a aparência de uma espinha de peixe, esta ferramenta foi aplicada, pela primeira vez, em 1953, no Japão, pelo