Aplicação de cristalização na indústria.
Existem muitos setores industriais que se valem da cristalização para produção, tanto de produtos finais quanto de intermediários: Na pesquisa que fizemos sobre as aplicações deste processo na indústria, vamos citar algumas aplicações. Que são:
Na industria da borracha, As borrachas de policloropreno são obtidas pela polimerização do cloropreno. A borracha de policloropreno tem uma tendência acentuada para a cristalização. Este processo baseia-se na tendência à formação de cristais na macromolécula e manifesta-se por um endurecimento mais ou menos forte durante a conservação da borracha, da mistura crua ou do vulcanizado à temperatura ambiente e sobretudo a baixa temperatura. A tendência á cristalização é maior na borracha ainda não trabalhada, podendo ser diminuída com a introdução de plastificantes ou resinas adequadas. O endurecimento provocado pela cristalização só é uma vantagem para a fabricação de colas de contato, preferindo-se, neste caso, os graus com forte tendência á cristalização. A cristalização é uma propriedade inerente ás borrachas de policloropreno, embora uns tipos cristalizem mais rapidamente do que outros. Á medida que a cristalização se desenvolve, ocorre uma pequena diminuição de volume, e o provete sob tensão tende a relaxar e a alongar na direção da tensão. A cristalização não tem lugar a altas temperaturas porque as forças de orientação são dominadas pelo movimento molecular vigoroso. A cristalização é um fenômeno completamente reversível, bastando aquecer um provete cristalizado a uma temperatura superior a qual ocorreu a cristalização para que esta desapareça e o provete readquira a sua macieza e flexibilidade.
Setor sucroalcooleiro: utiliza-se a cristalização para obtenção de açúcar a partir do caldo tratado da cana-de-açúcar.
Na indústria farmacêutica: utiliza-se a cristalização para obtenção de enantiomeros em altos níveis de