Aplicação da glicerina na ração do porco

DIANE SANTOS MELO

VIABILIDADE DA GLICERINA BRUTA NA
ALIMENTAÇÃO DE SUÍNOS EM
TERMINAÇÃO

LAVRAS – MG
2012

DIANE SANTOS MELO

VIABILIDADE DA GLICERINA BRUTA NA ALIMENTAÇÃO DE
SUÍNOS EM TERMINAÇÃO

Dissertação apresentada à Universidade
Federal de Lavras, como parte das exigências do Programa de Pós-Graduação em Zootecnia, área de concentração em
Nutrição de Monogástricos, para a obtenção do título de Mestre.

Orientador
Dr. Vinícius de Souza Cantarelli

Coorientadores
Dr. Márcio Gilberto Zangeronimo
Dr. Paulo Borges Rodrigues
Dr. Raimundo Vicente de Sousa

LAVRAS – MG
2011

Ficha Catalográfica Preparada pela Divisão de Processos Técnicos da
Biblioteca da UFLA

Melo, Diane Santos.
Viabilidade da glicerina bruta na alimentação de suínos em terminação / Diane Santos Melo. – Lavras : UFLA, 2012.
106 p. : il.
Dissertação (mestrado) – Universidade Federal de Lavras, 2011.
Orientador: Vinicius de Souza Cantarelli.
Bibliografia.
1. Biodiesel. 2. Glicerol. 3. Metabolismo. 4. Qualidade da carne.
I. Universidade Federal de Lavras. II. Título.

CDD – 636.408557

DIANE SANTOS MELO

VIABILIDADE DA GLICERINA BRUTA NA ALIMENTAÇÃO DE
SUÍNOS EM TERMINAÇÃO

Dissertação apresentada à Universidade
Federal de Lavras, como parte das exigências do Programa de Pós-Graduação em Zootecnia, área de concentração em
Nutrição de Monogástricos, para a obtenção do título de Mestre.

APROVADA em 16 de Dezembro de 2011.
Dr.Paulo Borges Rodrigues
Dr. Peter Bitencourt Faria
Dr. Márvio Lobão Teixeira de Abreu
Dr. Rony Antônio Ferreira

Dr. Vinícius de Souza Cantarelli
Orientador
LAVRAS – MG
2011

AGRADECIMENTOS
Agradeço primeiramente a Deus pela saúde, sabedoria e por colocar, perto de mim pessoas queridas, que me ajudaram nessa caminhada.
Ao meu pai Emídio e minha mãe Maria Marta pelo amor incondicional e incentivo nos momentos de dificuldade. Aos meus irmãos Alexander, Veruska e
Emídio Júnior pelo carinho, que mesmo a