Análise Empresa Panificação

A empresa
A Supremax é uma indústria de equipamentos para panificação que se vale da tradição, qualidade, tecnologia, competência técnica e gestão profissional da marca Bantec para produzir o que há de melhor no segmento de panificação.
Os Clientes
As padarias, confeitarias, panificadoras, fábricas de biscoitos e bolachas, Postos de Serviços e algumas pizzarias são os principais clientes da empresa e seus produtos são específicos para esse segmento.
Principais Clientes: Bauducco, Atlan-Vitta, Biscoitam, Rede Graal, Panifício Brunet.
Consumo
Por serem bens de capital, cada cliente consome apenas uma vez, depois só procuram a empresa para manutenção ou compram novos produtos para ampliação de seus negócios.
Os Concorrentes
São poucos os concorrentes para equipamentos de panificação. Os principais no Brasil são a Ferri em São Paulo, a Perfecta em Curitiba e a Pratika também em São Paulo.
O nosso diferencial competitivo é o preço, pois nosso equipamento leva em consideração a qualidade e a funcionalidade, sem se preocupar tanto com a questão estética, o que encarece o produto dos nossos concorrentes.
História da Panificação
A origem do pão se confunde com a própria história da humanidade. Tecnicamente é um alimento que resulta do cozimento de uma massa feita com farinha de certos cereais, água e sal.
A importância deste alimento era tão grande para os antigos que no Egito serviu até como moeda corrente, sendo eles os primeiros a acrescentar um líquido fermentado à massa do pão para torná-la leve e macia.
No Brasil, o início da fabricação do pão obedecia um ritual próprio, com cerimoniais, cruzes na massa e feitiços para crescer, afofar e dourar a crosta.
Com o passar dos anos, aquelas crendices deram lugar à modernidade e, por ser o pão um alimento muito importante e altamente consumido por todas as classes sociais,
Quando produzido em escala comercial sempre representou um excelente negócio, fato que nos leva a concluir que o aperfeiçoamento da