Alimentação Alternativa baixo custo e aproveitamento de alimentos

UNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIAS – UFG
INSTITUTO DE CIÊNCIAS HUMANAS
CURSO DE GRADUAÇÃO EM EDUCAÇÃO FÍSICA

Daniella Cristina Silva Polonski
Dayane Coelho Monteiro da Silva
Nathalia Pereira do Prado
Marcelo de Almeida Santos

Alimentação Alternativa: Baixo Custo e Aproveitamento de Alimentos

GOIÂNIA
2015
Daniella Cristina Silva Polonski
Dayane Coelho Monteiro da Silva
Nathalia Pereira do Prado
Marcelo de Almeida Santos

Alimentação Alternativa: baixo custo e aproveitamento de alimentos

Trabalho apresentado como requisito parcial para a obtenção do título de Licenciado(a) em Educação pela Universidade Federal de Goiás, sob orientação da professora Maria Sebastiana da Silva

Prof. Maria Sebastiana da Silva

GOIÂNIA
2015
SUMÁRIO

Resumo 5
Justificativa 5
Objetivos 6
Introdução 6
Discussão 6 Alimentação Alternativa 6 Alimentos Regionais 8 Alimentação Adequada x Condições Sociais 9 Aproveitamento Integral de Alimentos 12
Conclusão 14
Referências 15
Anexos 16 Tabela sobre a ação de cada aluno na realização do trabalho 16

Alimentação Alternativa: Baixo Custo e Aproveitamento de Alimentos

Daniella Cristina Silva Polonski¹, Dayane Coelho Monteiro da Silva² , Nathália Pereira do Prado³ e Marcelo de Almeida Santos4.

Apresentação
RESUMO
Introdução- A alimentação adequada é um direto de qualquer cidadão. Porém, no Brasil existe um quadro de insegurança alimentar devido a renda insuficiente que dificulta o acesso de parte da população a uma alimentação adequada. O objetivo deste trabalho é expor a relação entre a população de baixa renda e seu acesso a alimentação adequada, além de trazer uma solução para este problema, apresentando uma alimentação de baixo custo com aproveitamento de alimentos. Discussão- O Brasil é um país vasto onde mesmo com tantos recursos naturais, a pobreza