Reciclagem de alimentos

Fundação Técnico-Educacional Souza Marques
Faculdades Souza Marques
Curso de Ciências Biológicas

RECICLAGEM DE ALIMENTOS, DESPERDÍCIO ZERO!

Bruna Pinheiro Fábio Leandro Gabriela Castro Marcela de Oliveira Sheila David
Taís Araújo

Projeto apresentado à disciplina de Prática Educativa VI
Professora Izabel Maria Ribeiro Côrtes

2011/2

“O direito à alimentação é o mais importante dos direitos humanos”

Jacques Diouf – Diretor Geral da FAO
1 – INTRODUÇÃO Alimentação é base da vida e dela depende o estado de saúde do ser humano. O desconhecimento dos princípios nutritivos do alimento, bem como o não aproveitamento, ocasiona o desperdício de toneladas de recursos alimentares. O desperdício é um sério problema a ser resolvido, tanto na produção quanto na distribuição dos alimentos, em todos os países. O crescimento acelerado da população mundial, mesmo que amparado pelos avanços tecnológicos nos induz a afirmar que o desperdício de alimentos é uma atitude injustificável. No passado, as pessoas tinham uma relação natural com o ambiente uma vez que a maioria residia no campo. As famílias conheciam as plantas venenosas, criavam pequenos animais e/ou cultivavam verduras, frutas, cereais e com base nessa ligação direta com as plantações, melhor se aproveitava os alimentos e as informações eram ensinadas de geração em geração.

1.1 - RECICLAGEM DE ALIMENTOS Reciclar alimentos é uma alternativa barata e prazerosa, onde podemos encontrar saúde de uma forma econômica. Seguir uma alimentação balanceada e saudável, em geral, é complicado, visto que os indivíduos submetidos a uma intensa correria se submetem aos “prazeres” do Fast food e trazem consigo costumes e conceitos alimentares prejudiciais. No entanto, à medida que se conhece os alimentos e sua composição, tudo fica mais fácil. Num mundo como de hoje, onde a economia caseira é