Administração rural
1º PERÍODO
TRABALHO DE GESTÃO AGROINDUSTRIAL
BETIM
MAIO/2011
TEMA:
ADMINISTRAÇÃO RURAL
Trabalho apresentado ao curso de Graduação em Administração da Universidade Presidente Antonio Carlos, como requisito da disciplina de Gestão Agroindustrial.
Professor: Luiz Carlos
BETIM
INTRODUÇÃO
No trabalho a seguir iremos apresentar o tema Administração Rural, por meio de três visitas técnicas em propriedades diferentes com atividades distintas, os dados apresentados foram respondidos através dos próprios proprietários com base em um questionário colocado à disposição para o grupo, iremos expor ao decorrer do trabalho imagens das propriedades, a metodologia e seus objetivos, os resultados da pesquisa, por exemplo, de como é feita a administração de cada uma, a logística, balancetes, compras de insumos e etc. Sendo a primeira visita a FAZENDA QUERENZA com a Criação de Gado para leilão, a segunda ao ALAMBIQUE VALE VERDE com a produção de cachaça, e o terceiro a ROSA FLORICULTURA com a produção de plantas.
1ª Visita
Data: 26/03/2011
Fazenda Querença
• Atividade Criação de gado para leilão, corte e exposição.
• Identificação do Proprietário
Henrique Gutierres, 22 anos, natura de Belo Horizonte
• Caracterização da unidade produtora Área de 5200 Hec, aproximadamente sete mil cabeças de gado, e com 12 funcionários atuando na fazenda. Na fazenda e realizada criação de gado para corte, mais o grande foco das atividades da fazenda é a criação de gado para exposição e leilão, com diversas espécies de raças a fazenda também possui um laboratório de inseminação artificial, que atende também outros produtores. São realizados uma media de três leilões por ano, que movimenta um grande número de expectadores uma vez que estes