Administração rural
1. INTRODUÇÃO
Conforme Souza et al (1988) “a administração é uma ciência e também uma arte. Ciência porque também possui um referencial teórico próprio, passível de ser tratado pelo método científico. E arte porque inclui, na resolução dos problemas que surgem nas condições de organizações, habilidade, sensibilidade e intuição”.
1.2 Definição de Administração Rural
Pode-se citar algumas:
“ É um ramo da Ciência Administração que estuda o processo racionais das decisões e ações administrativas em organizações rurais”. ANDRADE (2001)
“ É o ramo da Ciência Administrativa que se preocupa com a análise dos aspectos inerentes a empresa rural e suas inter-relações com o meio ambiente”. SOUZA et al (1989)
“ É o ramo da economia rural que estuda organização e administração de uma empresa agrícola, visando o uso mais eficiente dos recursos para obter resultados compensadores e contínuos”, HOFFMANN, et al (1989).
Figura
1.3.1 O ambiente da Empresa Rural
O ambiente é o universo que envolve externamente a empresa. As variáveis que compõem o ambiente da empresa rural são: variáveis tecnológicas, variáveis econômicas, variáveis políticas, variáveis sociais, variáveis legais, variáveis demográficas e variáveis ecológicas. Do ambiente geral é constituído o ambiente operacional da empresa (necessárias ao seu funcionamento). O ambiente operacional é constituído por quatro setores principais;
• Consumidores – pessoas físicas ou jurídicas. Formam o mercado agrícola e possuem, normalmente, melhores informações sobre o preço do que o produtor.
• Fornecedores – são todas as instituições que fornecem recursos para a empresa rural como; crédito, mão de obra, insumos, assistência técnica, serviços em geral, etc.
• Concorrentes – formados pelos outros empresários rurais que ocorrem tanto na venda de produtos como na obtenção de insumos e serviços.
• Regulamentadores – formado por órgãos do governo, associações e