5 Acetato

5 Acetato
5.1 Reação com concentrado

Nesse experimento foi colocado dentro de um tubo de ensaio uma ponta de espátula de acetato de sódio sólido, em seguida com a proteção da capela adicionou se 5 gotas de ácido sulfúrico concentrado, após adicionado o acido percebeu se uma liberação de calor e um cheiro leve de vinagre, estes são indícios da reação que ocorreu dentro do tubo de ensaio que formou .
Reação:

5.2 Reação com etanol em meio de

Neste experimento foi adicionado dentro de um tubo de ensaio em sequência, 5 gotas de acetato de sódio 0,2 mol/L, 4 gotas de etanol e com a proteção da capela mais 4 gotas de ácido sulfúrico concentrado, a solução foi levemente agitada com as mãos, depois levada em banho termostatizado por cerca de 2 minutos, um cheiro de frutas foi notado, o que indica a formação de acetato de etila.
Reação:
(..............)
Quais são os interferentes? O que aconteceria se, no lugar do etanol fosse utilizado o álcool amilico?

5.3 Reação de pirolise do íon acetato

Neste experimento foi adicionado dentro de uma capsula de porcelana 15 gotas de acetato de sódio 0,2 mol/L e 10 gotas de hidróxido de sódio NaOH 4,0 mol/L, em seguida a capsula de porcelana foi colocada em cima de uma placa de amianto em um suporte para aquecimento com o auxilio do bico de Bunsen, após aquecer e evaporar completamente todo o solvente formando o sal (......), este ainda foi aquecido a seco por mais 1 minuto, deixado arrefecer e adicionado mais 2 gotas de acido clorídrico HCL 6,0 mol/L; quando adicionado o HCL foi notado de imediato uma efervescência o que indica a presença do íon acetato.
Reação:
(........)
Na pirolise do íon acetato são formados íons carbonato, caso a amostra já possua carbonato ele deve ser eliminado antes do inicio do experimento, com a adição de um ácido (Reação(1) abaixo), que quando em reação com o carbonato formara dióxido de carbono e água, nota se uma efervescência após a adição do ácido, isso se deve pela sublimação do ,