índice De Acidez Do óleo De Soja

Alimento: Óleo de soja refinado tipo 1 Marca: Vila Velha Peso: 900ml Fabricante: Louis Dreyfus Commodities. Lote: 47 Fabricação: 16/10/2012 Validade: 16/07/2013 Características Sensoriais Aspecto: Líquido Cor: Característico Sabor: Característico Odor: Característico Análises Físico-químicas Metodologia: Segundo o Instituto Adolfo Lutz realizaram-se as seguintes análises: Índice de acidez; índice de iodo (método de Wijs); Índice de…

biodiesel, que é uma alternativa viável, em termos de combustível renovável. O biodiesel é constituído por ésteres alquílicos obtidos principalmente a partir da transesterificação dos triglicerídeos e/ou esterificação de ácidos graxos, presentes em óleos vegetais ou gordura animal. A reação, normalmente, é conduzida na presença de um álcool de cadeia pequena (normalmente metanol ou etanol) e de um catalisador adequado. Há uma variedade de formas de obtenção de biodiesel em…

Projeto Bio-Combustível: processamento de óleos e gorduras vegetais in natura e residuais em combustíveis tipo diesel José Adolfo de Almeida Neto1, Jeferson C. do Nascimento2, Luiz A. G. Sampaio1, Jorge Chiapetti3, Reinaldo S. Gramacho2, Cilene N. Souza1 e Valéria A. Rocha2 1 DCAA, 2DCET e 3DCAC, Universidade Estadual de Santa Cruz – UESC 45650-000 Ilhéus - BA tel.: + (73) 680-5274 fax: +(73) 689-1112 RESUMO A Universidade Estadual de Santa Cruz (UESC), vem investindo, desde março de…

JUCIÉLY MORETI DOS REIS ESTUDO DA COMPOSIÇÃO E CITOTOXICIDADE DOS ÓLEOS ESSENCIAIS E ÁCIDOS GRAXOS DA Jatropha gossypifolia L. NAVIRAÍ / MS 2012 JUCIÉLY MORETI DOS REIS ESTUDO DA COMPOSIÇÃO E CITOTOXICIDADE DOS ÓLEOS ESSENCIAIS E ÁCIDOS GRAXOS DA Jatropha gossypifolia L. Trabalho de Conclusão de Curso apresentado ao Colegiado do Curso de Química da Unidade de Naviraí da Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul como parte dos requisitos para obtenção do título…

FACULDADE BEZERRA DE ARAÚJO ANÁLISE DA ACIDEZ DO AZEITE Rio de Janeiro 2013 FACULDADE BEZERRA DE ARAUJO Camila Neris Luciana Rios Renata Sacramento Suene Barbosa ANÁLISE DA ACIDEZ DO AZEITE Relatório apresentado a Faculdade Bezerra de Araújo, como requisito parcial a conclusão da disciplina de Bromatologia. Professora Cristiane Mello

Ícaro de Almeida Varão, Nilton Lucas Feitosa e Pedro Alves de Souza Neto PROCESSO DE OBTENÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DO BIODIESEL DE METANOL E ÓLEO DE OLIVA São José dos Campos, 2015 Erik Gabriel Araújo de Medeiros Ícaro de Almeida Varão Nilton Lucas Feitosa Pedro Alves de Souza Neto PROCESSO DE OBTENÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DO BIODIESEL DE METANOL E ÓLEO DE OLIVA São José dos Campos, 2015 RESUMO Este trabalho teve por objetivo produzir, em pequena escala,…

heterogêneos ácidos inéditos para a produção de ésteres metílicos e etílicos de óleos vegetais” Letícia Ledo Marciniuk Orientador: Prof. Dr. Ulf Schuchardt Campinas, 27 de fevereiro de 2007 i FICHA CATALOGRÁFICA ELABORADA PELA BIBLIOTECA DO INSTITUTO DE QUÍMICA DA UNICAMP Marciniuk, Letícia Ledo. M332c Catalisadores heterogêneos ácidos inéditos para a produção de ésteres metílicos e etílicos de óleos vegetais. -- Campinas, SP: [s.n], 2007. Orientador: Ulf…

ENTRO UNIVERSITÁRIO FUNDAÇÃO SANTO ANDRÉ FACULDADE DE FILOSOFIA, CIÊNCIAS E LETRAS CAMILA NANES DA SILVA RELATÓRIO FINAL PROJETO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA OBTENÇÃO DE BIOCOMBUSTÍVEL A PARTIR DA REUTILIZAÇÃO DE ÓLEO VEGETAL DE USO CULINÁRIO SANTO ANDRÉ 2012 2 CAMILA NANES DA SILVA RELATÓRIO FINAL PROJETO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA Projeto de iniciação científica apresentado à ProReitoria de Pesquisa e Extensão junto ao, Programa de Iniciação Científica do Centro …

em escala de importância o óleo comestível. No processamento de extração do óleo obtém-se os subprodutos primários, que são: o línter, a casca e a amêndoa; os secundários, farinha integral, óleo bruto, torta e farelo; os terciários,óleo refinado, borra, farinha desengordurada oleo Após a remoção da pluma, o caroço do algodão é aberto, liberando o grão, que é esmagado para a extração do óleo, processo feito por prensagem hidráulica ou usando extratores químicos. O óleo obtido das…

extração de Óleo de Soja 1.Introdução A soja é cultivada basicamente para extração de óleo comestível e o resíduo é utilizado somente na alimentação animal e uma parte incipiente na alimentação humana. A proteína da soja é a mais barata do mundo e a baixa utilização na alimentação humana torna-se um desperdício, pois aproximadamente 60 milhões de pessoas estão desnutridas no Brasil. O processo de industrialização da soja inicia-se com o esmagamento e a extração do óleo.…