éteres E Sua Importância

conhecido como o Diagrama de Linus Pauling e pode ser observado na figura abaixo. Seguindo o diagrama, sempre seguindo as setas, pode-se ter a distribuição correta dos elétrons ao redor dos núcleos, sempre em ordem de energia, que é de extrema importância para o entendimento da ligação química. Considerando o átomo de ferro, que possui 26 elétrons, considere as seguintes informações: I. O átomo de ferro possui a distribuição eletrônica 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 3d6 4s2 onde os elétrons mais externos

Álcool, ÉTERES , FENÓIS E sEuS ANALÓGOS SULFURADOS Álcool Os alcoóis são compostos que apresentam grupos hidroxila ligados a átomos de carbono saturados com hibridização sp3. São compostos derivados da água da qual um dos átomos de hidrogênio é substituído por um grupo orgânico: H-O-H versus R-O-H. Assim como os haletos de alquila, os álcoois são classificados em três grupos: primários, secundários e terciários. Esta classificação baseia-se no grau de substituição do carbono

dissolve um sólido ou líquido num outro líquido, as unidades estruturais do primeiro – íons ou moléculas – separam-se umas das outras e o espaço entre elas passa a ser ocupado pelas moléculas do solvente” (MORRISON, 1981). Solubilidade é de extrema importância em processos realizados em laboratórios químicos. Dentre muitas informações que pode-se retirar da solubilidade, a identificação de substâncias desconhecidas é uma das mais importantes (MATOZO, 2008). A solubilidade dos…

utilizada desde então nos dias atuais. Este estudo obedeceu o seguinte método: passagem de éter de petróleo (fase móvel) através de uma coluna de vidro preenchida com carbonato de cálcio (fase estacionária), à qual se adicionou o extrato, levou à separação dos componentes em faixas coloridas. Dando assim o principal motivo para esta técnica ter esse nome. Embora a cromatografia tenha tido uma grande importância nesses estudos, a utilização desta técnica foi pouco utilizada nos anos…

Hidrocarbonetos Os hidrocarbonetos são a função mais simples da Química Orgânica. A partir do conhecimento desta função é possível montar com facilidade as demais funções. Os hidrocarbonetos têm grande importância para a Indústria Química. O petróleo e o gás natural são fontes de hidrocarbonetos. É o ponto de partida para a produção de combustíveis, plásticos, corantes e tantos outros produtos úteis ao homem. Hidrocarbonetos são compostos orgânicos formados exclusivamente

com exceção do óleo de oliva (FREITAS, 2007). O amendoim é uma oleaginosa originada da América, sendo utilizada como planta domesticada pelas civilizações indígenas sul-americanas há 3.800 anos. A produção de amendoim no Brasil teve grande importância até o início dos anos 70, ocupando papel de destaque no suprimento interno de óleo vegetal e na exportação de subprodutos. A prosperidade da cultura foi afetada por diversos fatores políticos, tecnológicos e mercadológicos, levando à redução

de baixo peso molecular. Por este motivo é utilizado na indústria de essências e fragrâncias. Apesar do odor agradável dos ésteres, eles raramente são usados em perfumes que são aplicados ao corpo. Geralmente, são usados hidrocarbonetos, cetonas e éteres de origem natural. Existe uma justificativa química para tal. Os ésteres são instáveis junto à transpiração, sofrem hidrólise, originando ácidos orgânicos de odor desagradável. O ácido butanóico, por exemplo, tem odor da manteiga rançosa…

uma vez que as maiorias dos compostos orgânicos são imiscíveis em água e porque ela dissolve compostos iônicos ou altamente polares. Os solventes mais comuns que são utilizados com a água na extração de compostos orgânicos são: éter de petróleo, éter etílico, éter diisopropílico, benzeno, clorofórmio, tetracloreto de carbono, diclorometano e acetato de etila. Estes solventes são relativamente insolúveis em água e, portanto, formam duas fases distintas. A seleção do solvente…

insolúveis em água, mas solúveis em solventes apolares. Estão presentes em todos os tecidos e exercem uma grande importância para o nosso organismo. Atuam como hormônios ou precursores hormonais, reserva energética, componentes estruturais e funcionais das biomembranas, isolante na condução nervosa e previnem a perda de calor. Dentre os lipídeos presentes no plasma sanguíneo de maior importância fisiológica e clínica podemos citar os ácidos graxos, os triglicerídeos, os fosfoglicerídeos…

mais simples (metanol, etanol e propanol). Nesses álcoois, que são líquidos incolores voláteis e de cheiro característico, o grupo OH constitui importante porção da molécula. Com o aumento da cadeia carbônica, todavia, o grupo OH começa a perder importância, pois a maior parte da molécula é um hidrocarboneto. Os álcoois então tornam-se mais viscosos, menos voláteis e menos solúveis em água, até chegarmos em álcoois de massa molecular tão elevada que são sólidos e insolúveis em água. A…