ésteres Quimica Suas Funcoes E Caracteristicas

Química orgânica na fabricação de cerveja Introdução e algumas curiosidades sobre a cerveja A cerveja já era conhecida pelos antigos sumérios, egípcios, mesopotâmios e ibéricos, remontando, pelo menos, a 6000 a.C. A agricultura surgiu na Mesopotâmia em um período entre a revolução do Neolítico e a Idade dos Metais. A mais antiga lei que regulamenta a produção e a venda de cerveja é a Estela de Hamurabi, que data de 1760 a.C. Nela, se condena à morte quem não respeita os critérios de…

CURSO: “QUALIDADE DAS ÁGUAS E POLUIÇÃO: ASPECTOS FÍSICO-QUÍMICOS” AULA 4 REVISÃO DE QUÍMICA: CONCEITOS DE QUÍMICA ORGÂNICA APLICADOS AOS ESTUDOS DE CONTROLE DA QUALIDADE DAS ÁGUAS Prof. Dr. Roque Passos Piveli AULA 4: REVISÃO DE QUÍMICA: CONCEITOS DE QUÍMICA ORGÂNICA APLICADOS AOS ESTUDOS DE CONTROLE DA QUALIDADE DAS ÁGUAS 1. Características fundamentais A química orgânica é a parte da química dedicada ao estudo dos compostos de carbono. Originou-se em 1685 quando se compreendia que…

Função Química – conjunto de compostos com propriedades químicas semelhantes. As substâncias inorgânicas se dividem em quatro grandes grupos que são conhecidos como as funções da química inorgânica. São elas: ácidos, bases, óxidos e sais. Há também as funções orgânicas que são os hidrocarbonetos, alcoóis, cetonas, aldeídos, éteres, ésteres, ácidos carboxílicos, aminas e amidas. ÁCIDOS Ácido é toda substância que em água produz o cátion H+. Quando um ácido entra em contato com a água,…

óleo mostra nítida separação de fases após finalizada a agitação, o que significa que estas substâncias não são afins. Substâncias com certa afinidade são mantidas unidas através de forças de coesão. A magnitude destas forças depende da estrutura química e do tamanho das moléculas de cada substância. Substâncias imiscíveis apresentam baixas forças de coesão. Assim o conceito de afinidade expressa não somente a solubilidade, mas também o conceito de fase. Quando dois ou mais…

Universidade Federal do Rio Grande do Norte Centro de Ciências Exatas e da Terra Departamento de Química QUI 0622 – QUÍMICA ORGÂNICA EXPERIMENTAL Alunos (a): Fabíola Correia Gleison de Franca Vieira Milson Fernandes Rita Lee Rodrigues de Souza Tuanny da Silva Barbosa Relatório da aula prática: Experimento 1 – Solubilidade de Compostos Orgânicos Fevereiro/2014 Natal/RN Sumário Introdução...............................................................

1-dimetil-propil) Isohexil (4-metil-pentil) Funções Orgânicas Os compostos orgânicos se diferenciam dos inorgânicos por apresentarem átomos de carbono distribuídos em cadeias e/ou átomos de carbono ligados diretamente a hidrogênio. Assim, o metano (CH4) é um composto orgânico, mas o ácido carbônico (H2CO3) não. As moléculas orgânicas podem ser sintetizadas por organismos vivos (sendo assim, naturais) ou em laboratório (artificiais). Entretanto, a definição inicial da química orgânica…

recomendadas de consumo de gordura saturada, após redução de gordura trans. 3 SUMÁRIO 1.LÍPIDIOS....................................................................................................................................................6 Funções fundamentais ...........................................................................................................................6 2.CLASSIFICAÇÃO…

DA MODIFICAÇÃO QUÍMICA DE AMIDO DE MANDIOCA José Manoel Couto da Feira Dissertação para obtenção do título de Mestre em Engenharia Porto Alegre 2010 i MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO SUL Escola de Engenharia Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Minas, Metalúrgica e de Materiais PPGEM OBTENÇÃO DE POLIELETRÓLITO POLIMÉRICO A PARTIR DA MODIFICAÇÃO QUÍMICA DE AMIDO DE MANDIOCA José Manoel Couto da Feira Bacharel em Química Tecnológica

Funções Oxigenadas São grupos de compostos orgânicos constituídos por carbono, hidrogênio e oxigênio. Álcool: Composto orgânico caracterizado pela presença do grupo funcional hidroxila ou oxidrila (-OH) ligado a átomo de carbono saturado (ligações simples). R - OH Nomenclatura: Sufixo OL Exemplos: CH3-OH Metanol CH3-CH2-OH Etanol CH3-CH2-CH2-OH 1-Propanol Fenol: Composto orgânico caracterizado pela presença do grupo funcional hidroxila ou oxidrila (-OH) ligado a átomo de…

líquidos, são produtos compostos por um ÓLEO BASE, de origem mineral, (obtido a partir da refinação do petróleo bruto ou crude), podendo também ser de origem sintética quando é fabricado a partir de processos químicos complexos designados por síntese química. Com a finalidade de melhorar as propriedades dos lubrificantes, ou para lhes conferir novas propriedades, pode ser necessário adicionar ao óleo base, compostos químicos designados por ADITIVOS. O QUE É O PETRÓLEO BRUTO? O…