Vitamina K

– T.A. Vitaminas Alimentos reguladores Quantidade reduzida Quantidade média (em mg) diária de vitaminas necessárias a adultos A 0,8 B1 (Tiamina) 1,4 B2 (riboflavina) 1,6 Niacina 18 B6 (piridoxina) 2 B12 0,001 Ácido fólico 0,2 C 60 D 0,005 E 10 K 0,08 Vitaminas Dieta equilibrada Não há alimento completo Perda de vitaminas Urina Destruição na célula “Preparo dos alimentos” Classificação das Vitaminas…

Questionário Vitaminas 1.O que são vitaminas? São compostos orgânicos presentes natural em diminutas quantidades nos alimentos, essenciais para a manutenção do normal, desempenhando funções fisiológicas especificas. Elas são constantemente denominadas “fatores acessórios dos alimentos” pelo fato de não fornecerem calorias nem contribuírem de forma apreciável para a massa corpórea. 2. Qual a classificação das vitaminas? E quais são elas dentre de cada classificação.

adversos também aumenta. 3 - O que é vitamina? Classifique-as quanto à solubilidade. (0,2) R: As vitaminas são compostos orgânicos da mais alta importância, necessárias ao crescimento, à reparação dos tecidos, ao funcionamento orgânico, essenciais para reações metabólicas específicas no meio celular e vitais para o funcionamento dos órgãos. São hidrossolúveis e lipossolúveis. 4 - Cite as fontes de vitamina A e de carotenoides. (0,2) R: fontes de vitamina a e carotenóides: o…

Tipos de Vitaminas SUMÁRIO Introdução...................................................................................................................................3 Vitamina A........................................................................................................................4, 5 e 6 VitaminaD...................................................................................................................................6 Vitamina E..............................

minerais, e a falta desses minerais provocam a cãibra. Abaixo a lista dos principais minerais e em quais alimentos são encontrados: Cálcio (Ca) - leite e derivados, couve, espinafre e brócolis. Fósforo (P) - carnes, ovos, cereais, etc. Potássio (K) - banana, melão, batata, ervilha, tomate, frutas cítricas, etc. Enxofre (S) – carnes, peixes, ovos, feijão, repolho, brócolis, cebola, alho, germe de trigo, etc. Sódio (Na) – sal de cozinha, algas marinhas, etc. Magnésio (Mg) –…

A vitamina A é importante oxidante porque protege células contra radicais livres ela se encontra nas principais fontes: frutas e vegetais de cores fortes, como cenoura, abóbora, brócolis e espinafre e gorduras amarelas, ovos e leite, existe nela um pigmento relacionado com a visão, ele também participa da defesa imunológica, cor da pele e mucosas, constituição da pele, ossos, cabelo e unhas. Em excesso essa vitamina é tóxica para o organismo. Pode causar ressecamento e descamação da…

A Importância das Vitaminas As vitaminas são nutrientes importantes para o nosso organismo. São de extrema importância para o seu bom funcionamento, principalmente porque ajudam a evitar muitas doenças. Esse grupo de nutrientes orgânicos promove o bem-estar físico e mental. As vitaminas devem ser ingeridas diariamente (em quantidades adequadas) através da alimentação, pois não são produzidas pelo nosso organismo. As vitaminas não contêm calorias. A carência de vitaminas…

Vitaminas As vitaminas são substâncias utilizadas em pequenas doses pelo metabolismo celular. Quase sempre atuam como coenzimas de importantes sistemas enzimáticos do nosso metabolismo. Como não as produzimos - a exceção é a vitamina D, que depende, para sua síntese, de exposição ao Sol, é preciso obtê-las dos alimentos que consumimos, frequentemente crus, uma vez que algumas são muito sensíveis a altas temperaturas, que provocam a sua inativação. As vitaminas de utilização mais…

As vitaminas As vitaminas Conceito As vitaminas são substancias fundamentais para a manutenção dos processos biológicos vitais. Só começaram a ser estudadas no início do século XX. Já bem antes, porém, sabia-se ser necessário incluir certos alimentos na dieta, para evitar algumas doenças. A vitaminose Quando um organismo não recebe a quantidade necessária de vitaminas, este começa a ter problemas, como o mau funcionamento, e a presença de algumas determinadas doenças. A…

Aparecida Santos Magna de Fatima Oliveira RA 56793 Thaise Silva Santos RA 55189 Yvanna Karla Silva Brandao RA 54611 Conteúdo que será apresentado:      Doença Celíaca Fenilcetonúria Alimentos fora do padrão da Anvisa Alimentos Light e Diet Vitaminas K e Sais Minerais Zinco. Doença Celíacas Alimentos A ingestão de alimentos com glúten, ou seja, Trigo, Aveia, Centeio e Cevado, provoca lesão no intestino delgado, impedindo a adequada absorção dos alimentos, além de desencadear…