Visita Tecnica Empresa De Fast Food

“fusion cuisine’’. A fusion cuisine surgiu na década de 70, tendo como fundamentação a exploração das técnicas e ingredientes, ocidentais e orientais, mais precisamente franceses e japoneses. Esta harmonização já começava a ser explorada pelo recente movimento até então chamado de nouvelle cuisine; entretanto, a cozinha de fusão explorou espaços mais amplos do que a mera harmonização de técnicas distintas, elaborando pratos criativos e extravagantes. Um exemplo da cozinha de fusão se…

introduzir ou modernizar os conceitos de serviço ao cliente, franquia, valorização de pessoal, relacionamento com fornecedores, ação comunitária e interação empresa-governo. Esse histórico, mais a liderança de mercado, o porte e a penetração da rede em território nacional implicam responsabilidades institucionais únicas. Desde sua chegada ao País, a empresa destacou-se como introdutora de ações e procedimentos que, tornaram-se paradigmas para o setor e até mesmo para as companhias de…

caso único na cadeia Zara incluindo visita à sede, em Arteixo Espanha, e entrevista com executivos-chave. Partindo-se de uma revisão teórica baseada no modelo “resource-based view” (RBV) fez-se uma análise dos principais processos internos e deu-se ênfase nos fluxos estratégicos de conhecimento analisando-se o desenvolvimento de três famílias de ativos intangíveis (estrutura externa, interna e competência individual). Da pesquisa demonstrou-se que: (1) Uma empresa verticalmente integrada…

de serviços. A atual economia dos Estados Unidos consiste em um mix de 70 por cento de serviços e 30 por cento de produtos. Entre os serviços estão aqueles prestados por empresas aéreas, hotéis, locadoras de automóveis, barbeiros e esteticistas , pessoas de manutenção e reparo, assim como profissionais que trabalham em uma empresa ou para ela , com contadores , advogados , engenheiros , médicos , programadores entre outros.Muitas ofertas ao mercado consistem em um mix variável de bens e…

consultoria em uma empresa escolhida pelo grupo. Para tanto, se fez necessário o conhecimento do cenário atual da organização, análise do mercado, da concorrência e do ramo de atuação. O objetivo da consultoria é identificar pontos fracos a serem trabalhados, sugerir ferramentas e métodos de trabalho, elaborar e acompanhar a execução dos planos de ação, e desta forma, contribuindo para a melhoria dos processos e resultados na empresa. 1.2 Caracterização da empresa A empresa em…

Distribuição pequenas indústrias para Café da manha lanches entre outros. 3. Licitações Fornecimentos: Escolas, Hospitais e outros 4. Produtos do canal Paes, salgados e Lácteos. Cronograma Contatos Comerciantes e indústrias acima de 50 funcionários Visitas 20/ semana Objetivo Negociar produtos, estreitar relacionamento e certificar a qualidade e satisfação. Estabelecer as quotas de vendas para cada vendedor 1500 uns /dia. Negociações Margens Acima de 400 uns / dia 5% a…

SUMÁRIO Introdução 4 1. Nome Fantasia 6 2. Descrição da empresa 10 5. Descrição da Missão 11 6. Descrição da Visão..................................................................................................... 11 7. Descrição dos produtos.............................................................................................. 12 8. Vantagens Competitivas............................................................................................. 12 9. Público Alvo..................

panificados é uma condição básica para o sucesso da implantação das boas práticas de fabricação e higienização no local de trabalho. PALAVRAS-CHAVE: Lista de verificação; higiene; controle de qualidade. INTRODUÇÃO As padarias ou panificadoras são empresas que produzem e vendem pães e produtos de confeitaria. Difundiram-se no Brasil a partir da colonização, quando portugueses e espanhóis trouxeram hábitos alimentares da Europa, fazem parte da nossa história e cultura. 17 Estes…

também no mundo, cada dia mais globalizado. Existem muitas dificuldades das empresas na prestação e avaliação da qualidade dos serviços prestados e esse setor responde pela maior parte do crescimento dos novos empregos, e é, efetivamente, o campo mais delicado a ser explorado. Atualmente, não é possível a um administrador praticar a administração de serviços somente pela experiência. O administrador necessita de habilidades técnicas apreendidas nos cursos superiores de administração. O…

semestre letivo para a execução do mesmo. Para que o projeto fosse realizado, visitamos o site do estabelecimento e fizemos uma visita técnica ao local para a observação do mesmo e entrevista com o responsável. Paralelamente, foram realizadas leituras sobre o tema, que foram utilizados como base para aplicarmos os conceitos necessários na confecção deste trabalho. Com a visita, pudemos perceber qual o estilo do ambiente e as pessoas que o freqüentam e apontamos alguns fatores para as…