Visita Tecnica A Um Restaurante

período. São cinco reflexões abordando aspectos diferenciados da gastronomia, como a percepção dos sentidos no universo gastronômico, a montagem de mesas nos períodos medieval, renascentista e moderno, a utilização de ingredientes brasileiros em restaurantes franceses de São Paulo, o nível de informação do público com relação aos alimentos que consome, e a viabilidade de um roteiro turístico-gastronômico pela cidade de São Paulo. Os textos procuram articular as várias linhas de…

1 Curso de Graduação Tradicional em Turismo Relatório de Visita Técnica 1 Alunos: Roberto Anderson de Oliveira e Shérida Silva Professora M.Sc. Leila Glória Gurjão Disciplina: Sociologia do Turismo Data: 30 de outubro de 2010 Horário: 08hs às 11hs 30min. Duração da Visita: 3hs 30min. Objeto do Relatório: Visita Técnica ao Meio de Hospedagem – GOLD MAR HOTEL. Endereço completo: Rua Prof. Nelson Ribeiro, 132 – Belém, PA (próximo ao Curo Velho). CEP: 66.550-420.…

trabalho consiste em analisar as técnicas de captação e fidelização de clientes, tornando assim um exame de construção da satisfação na segmentação, utilizando técnicas e estratégias, para que a pizza'doro gere maior valor de percepção de atributos desejados, tornando assim clientes fiéis a empresa, e consequentemente mantém sua competitividade. De acordo com ‘’Vavra (1993. Pg 255) os relacionamentos bem sucedidos com clientes exigem pratica constantes e intensas técnicas de…

Universidade Federal de Uberlândia Faculdade de Medicina Curso de Graduação em Nutrição Profa. Dra. Yara Cristina de Paiva Maia yara@famed.ufu.br ROTEIRO DE VISITA TÉCNICA (1) UAN Santa Monica Observar os seguintes itens:  Utilizar jaleco, touca ou rede, sapato fechado e calça comprida,  Higienização das mãos assim que chegar na UPR,  Atender a todas as solicitações do Nutricionista responsável pelo local,  Fotografe as áreas somente com o consentimento do nutricionista.…

TECNOLOGIA DE PERNAMBUCO Departamento Acadêmico de Cultural Geral, Formação de Professores e Gestão Curso Superior de Tecnologia em Gestão de Turismo Relatório de Visita Técnica Instituto Ricardo Brennand Yasmim Maria Florentino Figueiredo Recife 2013 Yasmim Maria Florentino Figueiredo Relatório de Visita Técnica Instituto Ricardo Brennand Relatório apresentado à disciplina de Teoria Geral do Turismo como requisito parcial para avaliação da II Unidade, no…

(o autorizado a explorar a marca), o direito de uso da sua marca, patente, infraestrutura, know-how(é um termo em inglês que significa literalmente "saber como", é o conjunto de conhecimentos práticos (fórmulas secretas, informações, tecnologias, técnicas, procedimentos, etc.) adquiridos por uma empresa ou um profissional, que traz para si vantagens competitivas.) e direito de distribuição exclusiva ou semi exclusiva de produtos ou serviços. O franqueado, por sua vez, investe e trabalha…

Atividade de verificação do conteúdo desenvolvido sob a orientação do Prof. Mario Souza, nos estudos das disciplinas norteadoras: EMPREENDEDORISMO E COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL. OSASCO - SP 2014 RESUMOEste caso descreve o processo de mudanças do Restaurante Smak, uma empresa familiar. Conforme o texto foi detectado que dona Irena não esta focada no crescimento de sua empresa, ela parou no tempo, não esta seguindo com o desenvolvimento de sua cidade. Devido à falta de atendimento e…

MODELO DE RELATÓRIO DE VISITA TÉCNICA 1 – CAPA Deve constar apenas o título do relatório, por exemplo: FEIRA DE ARTESANATO. 2 – FOLHA DE ROSTO (ver modelo abaixo) Título do trabalho; Assunto; Dia da visita; Duração da visita; Local; Nome do relator; Cidade e ano. MODELO DE FOLHA DE ROSTO FEIRA DE ARTESANATO Assunto: Oferta Diferencial Tipo: Acontecimentos Programados Dia: 10/09/2014 Duração: 02 horas (duração da visita) Local: Sesc Pompéia João da…

CST- Gastronomia Planejamento Físico BARBARA BONFIGLIO, BRUNA RUEDA, LETÍCIA GAMA TELES, IGOR HUGO, GEISK RHAIANE, CARLLYENE RODON, RENATA ELIANE E LORRAYNE SALES. VISITA TECNICA EM UNIDADE PRODUTORA DE REFEIÇÕES Cuiabá 2014/11 CST - Gastronomia BARBARA BONFIGLIO, BRUNA RUEDA, CARLYENNE RONDON, GEISK RHAIANE, IGOR HUGO, LETÍCIA GAMA TELES, LORRAYNE SALES, RENATA ELIANE. Planejamento Físico Trabalho

comunidade, pois não estão abertas à utilização destes produtos e não possuem conhecimento sobre sua potencialidade. O turista, de maneira geral, busca conhecer elementos da cultura local a qual visita e a alimentação constituem um desses elementos. O objetivo deste projeto é oferecer aos hotéis e restaurantes selecionados pelo projeto no estado de Mato Grosso do Sul a realização de oficinas sobre a estima das plantas típicas da região e acrescentar como opção nos cardápios destes …