Vinhos Argentino

¨A historia da gastronomia argentina, tem sua origem nos Pampas, com pratos a base de milho como locro, tamales e humitas. Estes pratos constituíam a dieta comum dos primeiros habitantes dos Pampas Argentinos; tais pratos ainda são servidos no norte do país. Até o início do século XX, a gastronomia argentina ainda continuava concentrada entre as elites. Com a imigração, a culinária do país começou a ganhar uma cara nova. Sobretudo pela influência dos italianos que contribuíram inserindo…

1 2 3 4 1-Alfajor – Um dos maiores vícios dos argentinos, pois são os maiores consumidores de alfajor de todo o mundo. Trata-se de um doce tradicional da Argentina, composto de duas ou três camadas de massa macia com recheio de doce de leite, coberto com chocolate derretido ou polvilhado com açúcar de confeiteiro. 2-Churrasco – Neste item não precisamos falar muito, as carnes argentinas ao lado das uruguais são consideradas as melhores do mundo por muita…

conhecidos os principais pratos, as principais sobremesas, bebidas e chás argentinos, que formam de maneira bem marcante a cultura gastronômica dessa região, conhecida como a região do Rio Prata. Por fim, de forma mais detalhada e posteriormente ilustrativa, apresentaremos as principais receitas mostrando suas respectivas histórias, suas propriedades nutricionais e seus modos de preparo de bebidas, pratos e sobremesas tais como vinho, mate, empanada puchero, parrillada, mazamorra e alfajor.

caiaque, navegar ou tomar um drinque em um bar aconchegante de hotel. El calafate A impressionante paisagem de El Calafate te deixará sem fôlego. A cidade está rodeada pelo grandioso Lago Argentino e no horizonte se erguem majestosas montanhas com gelos perpétuos. Desde meados do século passado os argentinos compreenderam o enorme potencial turístico que existia nestas terras frias, e se deram a tarefa de compartilhá-las com o resto do mundo. Aqueles que viajam para El Calafate ficam…

tradicionais e modernos de cozinhar.  Em 2012 foi considerado o chef do ano e o chef da década, no México.  Prof. André Athayde Prof. André Athayde ARGENTINA ARGENTINA  As cozinhas do Velho e do Novo Mundo convivem nos lares argentinos, perpetuando uma proposta forjada a partir do encontro entre cozinhas indígenas e os novos produtos e fórmulas culinárias, trazidos pelos primeiros colonizadores. Alguns séculos depois chegariam novas fontes de inspiração, nascidas na…

A culinária da Argentina se caracteriza por uma grande importância das carnes, vinhos e empanadas. A gastronomia desse país diferencia-se do resto da América Latina devido aos grandes aportes europeus: o italiano e o espanhol, que são duas importantíssimas influências, seguidos por derivados de etnias aborígenes. Quando se fala em gastronomia argentina, imediatamente pensa-se em carne, em efeito a fertilidade do solo, somado ao fato de ser um dos principais produtores de grãos do mundo, permite

arte, a arquitetura e o estilo de vida dos argentinos. Porém, no campo da literatura predomina uma mistura cultural que deu origem a autores de estatura internacional como Jorge Luis Borges, Julio Cortázar, Ernesto Sábato, Manuel Puig e Osvaldo Soriano. Musica. Convivem no país dois gêneros musicais típicos, como representantes de duas regiões diferentes: o tango, mais representativo de Buenos Aires que do resto do país, é o símbolo musical dos argentinos no exterior. O folclore é…

mortalidade de 7,54 mortes por mil habitantes. Culinária: Alfajor Atire a primeira pedra quem viajou para a Argentina e não voltou carregado de alfajores nas malas, fosse para presentear ou para proveito próprio. O doce é um dos vícios dos cidadãos argentinos, os maiores consumidores de alfajor no mundo todo. A estatística tem razão de ser: o doce é um dos pratos típicos da argentina, um verdadeiro símbolo do país. Composto de dois ou três discos redondos de massa macia, o alfajor…

A culinária da Argentina se caracteriza por uma grande importância das carnes, vinhos e empanadas. A gastronomia desse país diferencia-se do resto da América Latina devido aos grandes aportes europeus: o italiano e o espanhol, que são duas importantíssimas influências, seguidos por derivados de etnias aborígenes. Quando se fala em gastronomia argentina, imediatamente pensa-se em carne, em efeito a fertilidade do solo, somado ao fato de ser um dos principais produtores de grãos do mundo, permite

total de 3.761.274 Km², entre os quais, 2.791.810 Km² correspondem ao Continente Americano; 969.464 Km² ao Continente Antártico, incluindo as Ilhas Orçadas do Sul e as ilhas austrais, Georgias do Sul e Sandwich do Sul. A imensidão do território argentino oferece todas as paisagens: bosques, selvas, quilômetros de praias, lagos, diques, cataratas, campos de gelos e glaciais, altiplanos desérticos, com vales e com cerros multicoloridos. As maiores planícies orientais e a impressionante…