Valor Energetico Das Substâncias

Nos macros nutrientes é que estão os valores calóricos dos alimentos. Do ponto de vista da botânica e da ecologia, os nutrientes básicos são o oxigênio, o dióxido de carbono e os sais minerais necessários para a vida das plantas e dos outros seres vivos autotróficos. o Tipos de Nutrientes: O alimento deve conter diversos tipos de substância nutriente: glicídios, lipídios, proteínas, sais minerais, vitaminas e água. Glicídios e lipídios: nutrientes energéticos Glicídios e lipídios…

E QUANTIFICAÇÃO DE CAFEÍNA EM ENERGÉTICOS ATRAVÉS DE ESPECTROFOTOMETRIA Cristiane Prudêncio, Naiara Costa, Tássia Sousa . Professor Doutor Sérgio Paulo Jorge Rodrigues Coimbra 2014 INTRODUÇÃO A cafeína (1,3,7-trimetilxantina) é um alcalóide, que é uma substância orgânica nitrogenada de caráter básico, geralmente de origem vegetal, é encontrada naturalmente, nas folhas da planta do mate, nos grãos de café e nas sementes de guaraná, entre outras. Esta substância é considerada a mais consumida

Reação endotérmica As reações endotérmicas se caracterizam por possuírem balanço energético positivo quando é comparada a energia entálpica dos produtos em relação aos reagentes. Assim, a variação dessa energia (variação de entalpia) possui sinal positivo (+ΔH) e indica que houve mais absorção de energia do meio externo que liberação. Ambas em forma de calor. Como consequência, a temperatura dos produtos finais é menor que a dos reagentes. Fazendo com que todo o recipiente no qual…

Ano Letivo 2014/2015 Ano/turma Professor Classificação 10.º VB Isabel Rodrigues _____________________ Nome do Aluno Nº do aluno Conhecimento do Encarregado de Educação Atividade prático-laboratorial APL 1.4 (Física) – Balanço energético num sistema termodinâmico ● Questão-problema Para arrefecer um líquido será igualmente eficaz colocar nele água a 0º C ou uma igual massa de gelo à mesma temperatura? ● Introdução teórica Quando se colocam dois corpos, a temperaturas…

geral, por recursos energéticos para a produção de energia e por matérias-primas para uso na indústria, construção civil e obras públicas; as matérias-primas são usualmente agrupadas nas seguintes categorias: Minerais metálicos - minerais que apresentam na sua constituição substâncias metálicas (ferro, cobre, estranho, volfrâmio) Minerais não metálicos - minerais que apresentam na sua constituição substâncias não metálicas (sal-gema, quartzo, feldspato, gesso) Minerais energéticos -…

COMBUSTÍVEIS E COMBUSTÃO SISTEMAS TÉRMICOS E ENERGÉTICOS COMBUSTÍVEIS Os combustíveis são substâncias que em contato com um agente oxidante, normalmente oxigênio, sofre uma reação química que libera energia térmica. Embora muitas substâncias possam apresentar esta característica, apenas algumas delas podem ser consideradas na prática como combustíveis com importância comercial e industrial. Assim, uma substância pode ser considerada como combustível se: ➢for abundante…

1 – Considerando-se a completa ausência de poluição, entre os materiais citados a seguir, a substância pura é: a) Ar atmosférico b) Água c) Madeira d) Cinzas e) Terra 2 – Escreva o nome dos fenômenos físicos descritos nas situações abaixo: a O que acontece com a água quando uma peça de roupa molhada é deixada no varal para secar: b Quando o gás nitrogênio é transformado em nitrogênio líquido: c Quando

INTRODUÇÃO A classificação dos alimentos de acordo com seu teor energético auxilia e muito na formulação de rações para os animais. Ao sabermos se um alimento é energético poderemos dosar uma quantidade x para a necessidade daquele animal, ou seja, sabemos que as diferentes fases de desenvolvimento requerem diferentes dietas. Outra questão que deve ser avaliada é a finalidade daquela dieta, se é para engorda, recria e etc. Por isso a importância de conhecer a diferença entre alimentos…

Como um aditivo alimentar, ele serve a um duplo propósito na indústria de alimentos já que tanto altera a cor de peixes e carnes preservadas e também previne crescimento de Clostridium botulinum, a bactéria que causa o botulismo. Enquanto esta substância previne o crescimento de bactéria, pode ser tóxica para mamíferos. Por esta razão, nitrito de sódio vendido como um aditivo alimentar é colorido de rosa brilhante para evitar possíveis enganos. Cozinheiros e fabricantes de embutidos…

fluidos analisados. 2. Introdução: Pode-se definir fluido como uma substância que se deforma continuamente, isto é, escoa, sob ação de uma força tangencial por menor que ele seja. O conceito de fluidos envolve líquidos e gases, logo, é necessário distinguir estas duas classes: “Líquidos é aquela substância que adquire a forma do recipiente que a contém possuindo volume definido e, é praticamente, incompressível. Já o gás é uma substância que ao preencher o recipiente não forma…