Umidade No Trabalho

ICEP - Instituto de Capacitação do Ensino Profissionalizante São Luís, 21 de Julho de 2008. Aluno: Sâmia Silva Veras Sala: 02,Turno - Vespertino Professor (a) Lílian Barros Trabalho: Riscos Ambientais, agentes Físicos. São Luís – MA, Julho de 2008 [pic] INTRUDUÇÂO A legislação anterior apenas relacionava os…

tende a entrar em equilíbrio com a umidade do ambiente, esse fenômeno chama-se isoterma de sorção, cada alimento possui um isoterma único, pois os alimentos tem composições químicas diferentes e isso interfere na velocidade e força de ligação. As isotermas podem ser: de adsorção, onde coloca-se o alimento seco em vários ambientes com ambiente de umidade alta, analisando o ganho de água; de dessorção, onde coloca-se o alimento úmido em ambientes com pouca umidade, e é medida a perda de…

2metros de altura e fazem gelo - Homer J. Simpson 1. Introdução É fácil perceber a relevância que o estudo dos combustíveis e suas reações de combustão têm no estudo da engenharia. As máquinas térmicas, construídas para converter calor em trabalho mecânico, utilizam um combustível para produzir este calor. Em aplicações do cotidiano, este combustível pode ser, por exemplo, gasolina, álcool e gás natural. Estes combustíveis, combinados com o ar atmosférico e submetidos a…

extraíram conceitos importantes para a definição de métodos práticos na determinação das características do solo. Buscando se prender ao fato de que existe uma enorme diversidade e diferença de comportamento apresentada pelos diversos solos, neste trabalho serão identificados e especificados, com base em obras bibliográficas de geologia, mecânica dos solos, pavimentação e fundações, quais as características do solo que devem ser analisadas para que os mesmos possam ser agrupados em…

farinha, tais como cor, teor e qualidade das proteínas formadoras de glúten, o qual é diretamente relacionado à qualidade tecnológica, e teor de matéria inorgânica (teor de cinzas), superando a variação ocorrente a cada nova safra (ORTOLAN, 2006). Trabalhos analíticos sobre os nutrientes em alimentos brasileiros foram bastante desenvolvidos entre as décadas de quarenta e cinqüenta anos e início da década de sessenta. Porém, após este período, esse tipo de pesquisa perdeu interesse no…

ativação do ventilador pela temperatura. O projeto consiste em unir parte analógica com parte digital e de programação que nos foi mostrado em aula. Três sensores serão usados pra informar o grau de umidade e temperatura, e assim acionar o fechamento da janela em caso de uma porcentagem alta de umidade, e o ventilador em caso de temperatura elevada. O ventilador só irá funcionar caso haja presença no ambiente, facilitando assim a vida de um deficiente físico, por exemplo. Com isso há…

(Artocarpus heterophyllus Lam.) são consumidos na forma in natur e sua alta perecibilidade leva a um índice elevado de perda pós-colheita, acarretando prejuízos para os produtores dessa frutífera. O objetivo desse trabalho foi avaliar o efeito da temperatura de secagem (50, 60 e 70 °C) e do teor de umidade final (20 e 25%) sobre as características químicas e sensoriais da jaca desidratada. Foram realizadas análises de matéria seca, cinzas, proteínas, lipídeos, carboidratos, além da…

de água pura à mesma temperatura e variando de 0 a 1. Pode também ser definida pela razão entre as fugacidades da água em uma mistura e um estado de referência (água pura). (RIBEIRO, 2007). A atividade de água é um parâmetro inteiramente ligado à umidade do alimento o que permite determinar sua capacidade de conservação, de propagação microbiana, etc. A atividade aquosa de um alimento pode ser reduzida aumentando a concentração de solutos na fase aquosa dos alimentos mediante a extração…

Universidade do Oeste de Santa Catarina Campus de São Miguel do Oeste Curso de Engenharia Civil ANGÉLICA FACHIN ZANIN TEOR DE UMIDADE LIMITE DE PLASTICIDADE LIMITE DE LIQUIDEZ São Miguel do Oeste 2014 ANGÉLICA FACHIN ZANIN RELATÓRIO LABORATÓRIO MECÂNICA DOS SOLOS Trabalho da disciplina de Laboratório de mecânica dos solos, apresentado no curso de Engenharia Civil, Universidade do Oeste de Santa Catarina - UNOESC, unidade de São Miguel do Oeste. Professora: Thaís do

AULA PRÁTICA 3 Teor de umidade Agosto, 2014 Campos dos Goytacazes – RJ 1 – INTRODUÇÃO A umidade é a quantidade de vapor de água na atmosfera. Todo alimento possui umidade, pois possui água. Porém, dois tipos: água livre e água ligada. Teoricamente, a umidade de um alimento baseia-se na quantidade de água total (livre e ligada), mas no processo de determinação de umidade, é possível apenas determinar a quantidade de água livre