Umectantes

traumas. Pode ser usado em feridas, hematomas e massagens.ÓLEO DE CASTANHA DO PARÁ Rico em proteínas aminoácidos, vitaminas (B1, B2, B5, B6, PP, pró-vitamina A) e sais minerais. Tem propriedades emolientes, que quando combinado a outros ativos umectantes, proporciona a formação de uma película sobre a pele, promovendo maciez e hidratação.ÓLEO DE CENOURA Ativador do bronzeado. É emoliente, calmante tópico, antioxidante no combate dos radicais livres e previne o envelhecimento. Pode ser…

acelera a renovação celular da epiderme e estimula a síntese de colágeno. ÁCIDO GRAXO DE COCO: Síntese de outras matérias-primas. ÁCIDO HIALURÔNICO: substância altamente hidrofílica (afinidade pela água) encontrada na nossa pele, é um eficiente umectante que mantém um excelente nível de hidratação. Possui atividade biológica como principal glicosaminoglicana da derme, proporcionando visco-elasticidade a esta camada. Colabora no controle da hidratação da derme e no tônus da pele, além…

cadeia são praticamente insolúveis em água; o aumento de hidroxilas aumenta a solubilidade do composto. Os monoálcoois mais importantes são o metanol e o etanol; entre os poliálcoois, o etilenoglicol (aditivo para água de radiadores) e propanotriol (umectante). Fenol R – OH R = anel aromático localização +hidróxi+aromático do OH OH hidróxibenzeno pontes de hidrogênio ou van der Waals (posição 1,4) mais elevados que os hidrocarbonetos de massa molecular…

nutritivo, prevenir rugas e restaurar a elasticidade. Hidratante e emoliente, evitando o Ressecamento da pele. - Óleo de Cereja: Altamente hidratante e suavizante - Óleo de Damasco: Regenerador, rico em vitamina E. - Óleo de jojoba: Hidratante e umectante. - Óleo de Macadamia: Nutre, Hidrata e previne o envelhecimento cutâneo. - Óleo de Maracujá: Hidratante, Refrescante, Vaso protetor e adstringente. Toque seco. - Óleo de Nozes: Altamente hidratante e estimulante dos…

Xilitol • O xilitol é um açúcar derivado da XILOSE; é encontrado na maioria das frutas e vegetais, podendo ser usado como um substituto do açúcar (sacarose). • Fibras de vegetais • como ameixa, milho O xilitol é um aditivo alimentar do tipo umectante, que pode ser empregado em balas, confeitos, gomas de mascar e produtos do gênero, na quantidade necessária para se obter o efeito desejado (“quantum satis”), uma vez que este não afeta a identidade e a genuinidade dos alimentos (ANVISA, 2002)

a partir da cana-de-açúcar, mandioca, milho ou beterraba. Ele é utilizado desde o início da indústria automotiva, servindo de combustível para motores a explosão. 2– O Glicerol, por não ter sabor e nem odor, vem sendo usado como emoliente e umectante em diversos produtos, como batom, blush, sombra e afins. 3– O Metanol é muito usado em processos industriais, constituindo matéria-prima de polímeros (plásticos) e solvente na obtenção de produtos farmacêuticos.

tensoativo. É amplamente utilizado em qualquer tipo de detergente. Outra aplicação importante, é na confecção de desinfetantes a base de quaternário de amônio para promover a emulsão dos óleos essenciais como emulsionantes, é um solvente, tensoativo e umectante. Esta matéria-prima tem a finalidade de dissolver a essência na água. FORMOL Soluções de formaldeído gasoso dissolvido em água são chamadas de formol (O formaldeído se dissolve em água a 37%). Este composto orgânico é…

INTRODUÇÃO Os aditivos alimentares são classificados em várias categorias, como os acidulantes, conservantes, estabilizantes, espessastes umectantes, corantes, edulcorantes... A cada aditivo é atribuído um INS (Internacional Numbring System), que muitas vezes é citado no rótulo em substituição ao nome. Nos refrigerantes são encontrados acidulantes e regulador de acidez, conservantes, estabilizantes, edulcorantes, aromatizantes e corantes, sendo que os edulcorantes são usados apenas…

extenso SORBITANA CALÓRICA Por extenso MATINAL CALÓRICA Por extenso h) Umectantes e Antiumectantes Umectantes são substâncias que retêm água, evitando o resseca mento do alimento, são muito utilizados em doces com recheio, chocolates e bolachas. Os antiumectantes, ao contrário, evitam a absorção de umidade, são utilizados em macarrões. São representados pela letra U, como nos exemplos abaixo: UMECTANTES: DIACETIL SULFOSSUCCINATO DE SÓDIO U.I. GLICEROL U.I. LACTATO DE SÓDIO C

de monossacarídeo. Ex: Glicose + glicose Heteropolissacarídeos: Formado por diferentes tipos de monossacarídeos. Ex: Glicose + frutose. Os alimentos possuem três caracterísiticas: Gelificante: O alimento vai ter propriedade gelificante Umectante: Segura as moléculas de água. Espessante: Deixa os alimentos mais viscosos. 1º Defina carboidratos: Compostos orgânicos formados em sua maioria por C, H e O. 2º Descreva a importância dos carboidratos na dieta: São a nossa principal