Ufc Quimica Geral

Elaeis Guineensis por método físicos sem uso de solventes e submetido a processo de refino. Aplicação Indicada para frituras em geral. Unidades de Produção Itápolis (SP) Características Físico-Químicas Características Microbiológicas Coliformes a 45ºC .......................................... máx. 5,0 UFC/g Estafilococos Coagulase Positiva ................ máx. 102 UFC/g Características Microscópicas Ausência de matéria prejudicial à saúde humana (conforme Anvisa, Resolução RDC…

porém é necessário que se elimine pelo menos um jato antes do exame, para eliminar impurezas ali presentes. Em seguida é coletado o jato do meio, enchendo o recipiente. Esse exame é dividido em duas partes: A primeira é realizada por reações químicas e a segunda por visualização das gotas pelo microscópio. Após todo o processo pode se detectar os seguintes dados da urina: Densidade, Ph, Glicose, Proteínas, Hemácias, Leucócitos, Cetonas, Urobilinogênio (produto incolor obtido…

CURSO SECRETARIADO EXECUTIVO NATÁLIA DO NASCIMENTO MATOS O E-MAIL COMO CORRESPONDÊNCIA OFICIAL: UMA ANÁLISE DOS USOS DESSE GÊNERO NA SECRETARIA DO INSTITUTO UFC VIRTUAL FORTALEZA 2014 NATÁLIA DO NASCIMENTO MATOS O E-MAIL COMO CORRESPONDÊNCIA OFICIAL: UMA ANÁLISE DOS USOS DESSE GÊNERO NA SECRETARIA DO INSTITUTO UFC VIRTUAL Monografia apresentada ao Curso de Secretariado Executivo do Departamento de Administração da Universidade Federal do Ceará como…

8 Rendimento, composição química e atividade antilisterial de óleos essenciais de espécies de Cymbopogon OLIVEIRA, M.M.M.1*; BRUGNERA, D.F.1; CARDOSO, M.G.2; GUIMARÃES, L.G.L.2; PICCOLI, R.H.1 1 Departamento de Ciência dos Alimentos, 2Departamento de Química, Universidade Federal de Lavras, CEP: 37200-000, Lavras-Brasil *mmacielmattos@ yahoo.com.br RESUMO: Objetivou-se determinar o rendimento, a composição química e avaliar a atividade antilisterial dos óleos essenciais de…

Universidade do Estado do Rio de Janeiro Faculdade de Tecnologia Campus Regional de Resende Departamento de Química e Ambiental Microbiologia Industrial Microbiologia do ar, do solo e da água Profa: Denise Godoy E-mail: denisegodoy@.uerj.br Ar Composição da atmosfera:  79% de nitrogênio,  21% de oxigênio,  0,032% de dióxido de carbono e outros gases (neônio, argônio e hélio).  partículas de pó e água (sob forma de vapor líquido ou cristais de gelo) Micro-organismos do ar  …

todo tipo de factores de risco ou perigos potenciais à inocuidade dos alimentos - biológicos, químicos e físicos -, quer sejam os que ocorrem de forma natural no alimento, no ambiente ou sejam decorrentes de erros no processo de fabrico. ÍNDICE GERAL 1. APRESENTAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DA EMPRESA 2. ORGANOGRAMA DA EMPRESA 3. EQUIPA HACCP 4. RESPONSABILIDADES 5. FICHAS TÉCNICAS DAS MASSAS CONFECCIONADAS 6. FLUXOGRAMA DO PROCESSO 7. IDENTIFICAÇÃO DOS PERIGOS, ANÁLISE DO RISCO E…

Biguanida (PHMB) na desinfecção de indústrias cervejeiras Petherson D. Santos1, Paulo H. S. Fernandes2 1 Universidade Severino Sombra, CECETEN, Discente do curso de Bacharel em Química Industrial, petherson.santos@ig.com.br 2 Universidade Severino Sombra, CECETEN, Docente do curso de Bacharel em Química Industrial, ph_fernandes@globo.com Resumo. Este artigo visa comprovar a eficiência da ação bactericida do Cloridrato de Polihexametileno Biguanida (PHMB), na desinfecção…

coletada a partir de alimentos do cotidiano, com auxílio da técnica de semeadura por superfície. 3. REVISÃO BIBLIOGRÁFICA Segundo Franco & Landgraf (1996), o desenvolvimento de microrganismos nos alimentos pode causar alterações em sua composição química, em suas propriedades sensoriais ou, ainda, em sua estrutura. De acordo com Zandonad et al. (2007), o desenvolvimento de microrganismos nos alimentos pode ocorrer durante a manipulação destes, uma vez havendo contaminação por…

Sociedade Brasileira de Química ( SBQ) Química Geral para Engenharia Civil: A Busca de uma Nova Identidade 1 1 T hiago Leite Alencar (IC), Lauzidete de Oliveira Leite (IC), Francisco Rodrigo de Lemos 1 1 Caldas (TC), Marcelo Oliveira Santiago (PQ) noszlua@ufc.br 1 Universidade Federal do Ceará – Av. Tenente Raimundo Rocha s/n - Campus Cariri – Juazeiro do Norte - Ceará Palavras Chave: Ensino, Química Geral, Engenharia Civil Introdução Em 2006, avançou-se o processo de…

em competitividade, reduzindo custos, melhorando a qualidade e atendendo as expectativas do consumidor cada vez mais exigente (VIEIRA, 2003). O controle de qualidade é de suma importância, pois assegura a qualidade microbiológica e físico-química das matérias-primas e produtos acabados, garantindo a credibilidade dos medicamentos oferecidos e disponibilizados à população. Salientando ainda que o controle da água é um aspecto de fundamental importância, sendo o controle da água…