Transporte De Suco De Laranja

Disciplina: Gestão Agroindustrial Cadeia Produtiva da Laranja no Brasil Alexandre da Cruz Dangelo – 5108654 Eduardo Pereira – 5107347 Hugo Miranda Gervásio 5109018 Ítalo Diego S. Santos – 5108195 Igor Catuta Dib – 5109404 Júnio Reis Faustino – 5108627 Wanier Santos Guedes – 5111358 Uberlândia – MG 05/2011 1. Introdução A laranja (Citrus sinensis) é uma planta que pode ser encontrada em todo Brasil,…

gera milhões de dólares anuais em divisas para o Brasil. Dedicando-se à produção e industrialização de laranja, e exportação de suco de laranja com moderna tecnologia e se cercando de cuidados em todas as etapas de seu negócio: cultivo, manejo, produção, processamento, estocagem e distribuição. Cuidados esses que se estendem às suas demais atividades como a produção e processamento de maçãs e suco de maçãs no Estado de Santa Catarina, e ainda na operação logística com embarcações de…

carnes e vegetais fermentados); ou ainda utilizando acidulantes como ácido cítrico, láctico, acético e outros, para, com isso, evitar o risco de deterioração ou atenuar os tratamentos térmicos. Efetuamos a medição do ph de um suco de laranja industrializado e de um suco de laranja natural, fresco e sem adição de água e de açúcar ,em um phmetro portátil, equipamento indicado para análise em campo ou em laboratórios químicos de controle de qualidade, monitoramento de pH e temperatura.…

Atividade Prática Matéria : Processos Logísticos Tema: Suco de Laranja O mercado do suco de laranja tem crescido muito e assim alavacando a nossa economia,o Brasil hoje é o maior produtor de laranja,sendo sua maior cancentração no estado de São Paulo,temos também como concorrentes o EUA,mesmo assim eles ainda exportam muitos de nossos produtos. A laranja é a fruta que mais possui a vitamina C,assim atigem a população em geral,as crianças ,adultos e idosos

I. Suco de Laranja: Histórico do Setor Sabe-se que a laranja é originária da Ásia. As mudas de laranjeiras e as técnicas para seu cultivo foram trazidas para o Brasil pelos colonizadores portugueses no século XVI. O objetivo era criar uma fonte de vitamina C, antídoto para o escorbuto, doença que era provocada pela carência dessa vitamina e que dizimava as tripulações no período da colonização e dos descobrimentos na América Latina. Os fatores que mais contribuíram para o sucesso…

DISTRIBUIÇÃO DE SUCO DE LARANJA CONCENTRADO CONGELADO COMO FATOR DE VANTAGEM COMPETITIVA Matheus Kfouri Marino1 Roberto Fava Scare2 RESUMO Com o crescimento da competitividade internacional, os sistema agroindustriais (SAGs) brasileiros tiveram que ganhar eficiência para sobreviver em um mundo globalizado. Dentre os diversos SAGs, o da laranja destacou-se pela liderança mundial em custo, tanto na atividade produtiva e industrial, como no sistema de logística de distribuição de suco de…

Sustentabilidade Ampliada de Produtos Agroindustriais. Estudo de caso: Suco de Laranja e Etanol CONSUELO DE LIMA FERNANDEZ PEREIRA Engenheira de Alimentos Prof. Dr. Enrique Ortega Rodriguez Orientador CAMPINAS – 2008 ii Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Engenharia de Alimentos Departamento de Engenharia de Alimentos Avaliação da Sustentabilidade Ampliada de Produtos Agroindustriais. Estudo de caso: Suco de Laranja e Etanol Dissertação apresentada à banca examinadora…

16 3 – PRODUÇÃO DO SUCO DE LARANJA CONCENTRADO E DOS SUBPRODUTOS 17 3.1 – Matéria – Prima 17 3.2 – Colheita 19 3.3 – Transporte

Campinas, 20 de Junho de 2012 Conteúdo 1. Identificação do Projeto 5 3. Mercado 8 3.1. Histórico 8 3.2. Exportações Brasileiras de Suco de Laranja Não Concentrado 8 3.3 Metodologia para Cálculo de Volume de Produção 9 3.4 Concorrentes 14 3.4.1 Diretos 14 3.4.2 Indiretos 15 3.5 Tendência Mundial de Mercado e de Consumidor de Sucos de Laranja 17 3.6 Características de sazonalidade 20 3.7 Mercado alvo 22 3.8 Estratégias de promoção 24 4. Processo…

eficiente Processo de estoque e armazenamento de laranjas: Primeiro precisa-se saber como é feito o processo desde a lavoura até nossa indústria. A colheita é manual, galhos e espinhos fazem com que os trabalhadores trabalhem bem protegidos, apesar do calor intenso das lavouras. As frutas são depositadas em grandes sacolas que chamamos de BIG BAGS. Em casa saco, cabe o equivalente a três laranjeiras. [pic] O curto trajeto entre o pé de laranja e o bag é o primeiro e…