Cadeia produtiva de laranja no brasil

UNIVERSIDADE DE UBERABA

Curso: Engenharia de Produção

Disciplina: Gestão Agroindustrial

Cadeia Produtiva da Laranja no Brasil

Alexandre da Cruz Dangelo – 5108654
Eduardo Pereira – 5107347
Hugo Miranda Gervásio 5109018
Ítalo Diego S. Santos – 5108195
Igor Catuta Dib – 5109404
Júnio Reis Faustino – 5108627 Wanier Santos Guedes – 5111358

Uberlândia – MG

05/2011

1. Introdução

A laranja (Citrus sinensis) é uma planta que pode ser encontrada em todo Brasil, de Norte a Sul, por ser facilmente adaptável a diversas condições de solo e clima. Em virtude disso e da grande quantidade de variedades adaptadas ao cultivo, a laranja brasileira é produzida praticamente durante o ano todo, embora algumas variedades (Valência, Baía, Pêra) tenham maior importância comercial e a colheita se concentre principalmente no segundo semestre do ano.

O Brasil detém 30% da produção mundial de laranja e 59 % da de suco de laranja. São Paulo e a Florida dominam a oferta mundial, um caso raríssimo em se tratando de um commodities agrícolas. O sistema agroindustrial citrícola movimenta R$ 9 bilhões por anos e gera mais de 400 mil empregos diretos e indiretos. Inovações em pesquisa, tecnologia e logística estão na base da eficiência e liderança do Brasil.

2. Análise Metodológica – Análise de Filière:

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2.1. Setor Insumos
A Análise econômica: Empresas de insumos e o sistema agroindustrial citrícola As empresas de insumos faturaram, com citros, US$ 362 milhões em 2003. A citricultura é responsável por 7,05% das vendas de defensivos agrícolas do Brasil com um mercado de US$ 141 milhões no ano de 2003, sendo o Brasil o terceiro mercado mundial em valor, para as empresas de defensivos. A citricultura é responsável pelo maior faturamento (2002) por hectare do setor — US$ 141,95 / ha entre as principais grandes culturas, aproximadamente 3 vezes mais do que a segunda cultura (soja). O