Trabalhos Sobre A Fabricação De Cachaça

GABRIELA SALES GABRIELA MESQUITA LARISSA MASSARIOL “alambique do antenor” SÃO JOSÉ DOS CAMPOS – SP JUNHO - 2013 ANA GABRIELA SALES GABRIELA MESQUITA LARISSA MASSARIOL “ALAMBIQUE DO ANTENOR” Trabalho referente à disciplina de Projeto do 3º semestre matutino, do Curso de Logística da FATEC Professor Jessen Vidal - SJC. Orientado pelo professor Rubens Barreto. Realizado pelas alunas Ana Gabriela Vianna Sales, Gabriela de Siqueira…

Nota Explicativa: No ultimo capítulo do projeto (Capitulo 10 Especificações de Produtos e Mercados), procuramos munir o leitor de informações qualitativas sobre os produtos que serão produzidos pela unidade fabril, bem como informações relevantes ao mercado mundial e nacional como hábitos de consumo, tendências de uso e por fim incentivos e programas governamentais que estão motivando o mercado da rapadura e da aguardente. Ressaltamos também que nos capítulos 5 e 9…

Pós-Graduação DISCIPLINA DE MARKETING Cachaça Salinas Rio de janeiro, 2014. 6. Descrição da escolha do produto pela empresa à luz do Sistema de Informações de Marketing e seus 4 subsistemas. SISTEMA DE INFORMAÇÃO DE MARKETING A cachaça Salinas não investe em marketing. Não tem propagandas na televisão ou rádio, não tem uma pessoa famosa que representa a marca, não usa os recursos disponíveis no marketing para divulgar seu nome. Pelo perfil do consumidor, que…

UNIVERSIDADE FEDERAL DE SÃO CARLOS- Campus Sorocaba INSTITUTO NACIONAL DE COLONIZAÇÃO E REFORMA AGRÁRIA PROGRAMA NACIONAL DE EDUCAÇÃO E REFORMA AGRÁRIA. CURSO DE BACHARELADO EM AGRONOMIA COM ÊNFASE EM AGROECOLOGIA E SISTEMAS RURAIS SUSTENTÁVEIS Trabalho apresentado como requisito parcial para a obtenção de nota no Curso de Bacharel em Agronomia com ênfase em Agroecologia e Sistemas Rurais Sustentáveis da Universidade Federal de São Carlos. Aa Disciplina:…

profissionalização dos artesãos. Euclides da Cunha 2014 Resumo Este relatório de pesquisa tem o objetivo de fomentar e incrementar a indústria artesanal da fabricação dos licores caseiros, tradicionais da região Nordeste do Brasil, através da padronização, profissionalização e regulamentação da fabricação, gerando emprego e renda. Garantindo ao consumidor a certificação de um produto que não vai lhe trazer maleficio a sua saúde, desde que consumido de…

FUNDAMENTOS EM ADMINISTRAÇÃO II Patos -PB 2011 MARIA PERTULIA SILVA MORAIS A IMPORTÂNCIA DA CACHAÇA PARA A COPA DE 2014. Trabalho apresentado ao Curso [Bacharelado em Administração] da UNOPAR - Universidade Norte do Paraná, para as disciplinas [Teoria da Adm II / Matemática /Introdução a Economia / Introd a Contabilidade]. Professor (s):Dirceu

Diniz Viviani Santos Professor Orientador ²: Maria Aparecida de Oliveira RESUMO O presente artigo tem como objeto do estudo o Restaurante Lazer Natureza Mina D’Água, através da criação e inovação no processo de fabricação de bebida destilada, de marca própria, a Cachaça Mina D’Água. Nesse sentido o estudo verifica a inovação no método de produção da bebida, com foco em uma produção sustentável e de qualidade superior à produção tradicional. Nesse sentido pesquisou-se junto…

Jaqueline Angélica Batista F981p Fundação Estadual do Meio Ambiente. Plano de ação para adequação ambiental do setor de aguardente e cachaça artesanal no Estado de Minas Gerais / Fundação Estadual do Meio Ambiente. --- Belo Horizonte: FEAM, 2013. 105 p.; il. FEAM-DPED-GPROD- RT 03/2013. 1. Produção de bebidas – Minas Gerais. 2. Aguardente. 3. Cachaça. 4. Alambique. 5. Controle ambiental. I. Título. CDU: 663.54:504.064 Rodovia Prefeito Américo Gianetti s/Nº - Serra Verde -…

Processo Produtivo da Cachaça Gestão Tecnológica Alunos: Juliana Mazei Ferreira Luiza Jacqueline Sales Nelson Takashi Matsuda Mariane Profº: Humberto Felipe da Silva SUMÁRIO 1) Introdução 2) Legislação 3) Etapas para produção da Cachaça 3.1 – Plantação e Colheita 3.2 – Lavagem 3.3 – Moagem 3.4 – Filtragem 3.5 – Diluição 3.6 – Fermentação 3.7 – Destilação 3.8 – Armazenamento 3.9 – Envelheciento 3.10 – Envase

Considerada a mais brasileira de todas as bebidas, a cachaça foi descoberta há quase 500 anos. Já foi moeda de troca, depois ficou associada às classes mais baixas da população, mas deu a volta por cima, conquistou vários países, em especial europeus, chegou aos copos das classes A e B e, nos últimos dois anos, obteve crescimento de mais de 7% em vendas, seguindo dados da agência Nielsen de pesquisa. Trata-se da terceira bebida destilada mais consumida em todo o mundo (superada apenas pela vodca