Trabalho De óleos E Gorduras

Introdução O presente trabalho foi elaborado com o objetivo de informar a sociedade, a importância das gorduras em nossas vidas. Excepcionalmente, será abordada aqui, a diferença entre as gorduras trans e cis, que recebem o título do nosso trabalho. Hábitos alimentares saudáveis, dicas para afastar a gordura trans da dieta , suas composições ,bem como os efeitos para o organismo , serão elaboradamente explicados a seguir. A importância de conhecer as gorduras Apesar da maioria dos brasileiros

mais que é que mostrar a musculatura, tirando a gordura que a cobria, além de retenção líquida. Porém, desde que tenha uma musculatura para se mostrar. É um erro comum querer ficar definido sem fazer um ganho de massa muscular. ATENÇÃO, ESSA NÃO É UMA DIETA DE EMAGRECIMENTO COMUM, que muitas pessoas buscam. É uma dieta para já praticantes de musculação que já fizeram ganho de massa e agora querem deixar os músculos mais visíveis, retirando a gordura de cima deles. Esse post foi feito…

saponificação. Essa reação consiste em realizar uma hidrólise ácida ou básica nos óleos e gorduras, que são ésteres. A hidrólise ácida produzirá simplesmente o glicerol os ácidos graxos constituintes. Em quanto à hidrólise básica produzirá o glicerol e os sais desses ácidos graxos de cadeia longa. Esses sais formados são os sabões. Como já se sabe o sabão é utilizado para realizar diversas limpezas com sujeira de óleos. Isso só é possível para que o sabão possua uma cadeia…

O FILME OLÉO DE LORENZO O filme conta uma historia de Lorenzo que era uma criança feliz que viveu no Leste da África com seus pais por três anos, retornando para os Estados Unidos, onde tinha uma vida normal, mas de repente Lorenzo começou agredir os colegas na escola sem motivos, o seu comportamento mudou tornou- se (agressivo e rebelde). A professora achou estranho o comportamento de Lorenzo perguntou para sua mãe se estava acontecendo alguma coisa em casa porque sendo ele um…

DETERMINAÇÃO DO ÍNDICE DE PERÓXIDO NO ÓLEO DE SOJA Gurupi-TO Dezembro/2012 DETERMINAÇÃO DO ÍNDICE DE PERÓXIDO NO ÓLEO DE SOJA Trabalho apresentado à disciplina de Análise de Alimentos, do Centro Universitário Unirg, curso de Farmácia do 6° período como requisito parcial de avaliação. Profº: Gurupi-TO Dezembro/2012 1. INTRODUÇÃO Óleos e gorduras têm um…

Óleo de Canola – Será que é bom mesmo? por Flávio Passos Você com certeza já ouviu de alguém que é importante fazer uso de óleos e gorduras saudáveis, preferindo o azeite de oliva, o óleo de coco e o óleo de canola sobre os demais… certo? Afinal, ele exibe em seu rótulo selos de “aprovado pela associação de cardiologistas“, rico em óleos monoinsaturados como o azeite… certo? Quando estudamos um pouco sobre o que o óleo de canola representa para a saúde, logo compreendemos…

BIOQUIMICA A IMPORTÂNCIA DOS ÁCIDOS GRAXOS E GORDURAS De alguns anos para cá, alimento gorduroso passou a ser visto como veneno. Alguns até pregam a mesma filosofia em relação à nutrição dos animais. Aí existe um grande engano! Cães e gatos apresentam um metabolismo diferente do humano. Sua alimentação carnívora faz com que estejam capacitados a digerir e aproveitar uma quantidade maior de gordura. Não existe para cães e gatos, por exemplo, o problema de colesterol sangüineo…

Resumo Neste trabalho experimental procedeu-se ao estudo e obtenção de Biodiesel apartir de óleo de soja, seguindo os procedimentos do artigo publicado na Revista Química Nova, Vol. 30, No. 5, 1369-1373, 2007, intitulado como Biodiesel de soja-reação de transesterificação para aulas práticas de química orgânica. Primeiramente, na reação de transesterificação, foram utilizados como reagente, metóxido de potássio para alcançar um melhorrendimento na produção do éster, adicionados em 100mL…

quantidade de óleo utilizada mensalmente, como é feito o descarte desse óleo depois de usados e através da Educação Ambiental alertar e esclarecer as pessoas com relação aos problemas ambientais decorrentes do descarte incorreto do óleo de cozinha no meio ambiente e ensiná-los a administrar de forma sustentável e prática esse resíduo, mudando a cultura de que os recursos naturais são inesgotáveis ou que eles se recompõem em tempo hábil, para suprir nossas necessidades. Palavras-chave:…

aumento da ventilação pulmonar; a melhora do perfil lipídico; a diminuição da pressão arterial; a melhora da sensibilidade à insulina e a diminuição da freqüência cardíaca em repouso e no trabalho submáximo. Com relação aos efeitos antropométricos e neuromusculares ocorre, segundo os autores, a diminuição da gordura corporal, o incremento da força e da massa muscular, da densidade óssea e da flexibilidade. E, na dimensão psicológica, afirmam que a atividade física atua na melhoria…