OLEO VEGETAL UM VILAO NO SEU ESGOTO

Euripedes Correia de Paula (aluno do Técnico em Meio Ambiente do Senac S. J. Rio Preto); *
Maria Angelica Bernardes Gonçalves (aluna do Técnico em Meio Ambiente do Senac S. J. Rio Preto);
Roberta Rodrigues dos Santos (aluna do Técnico em Meio Ambiente do Senac S. J. Rio Preto);

Resumo:
Esse estudo tem por finalidade fazer um levantamento junto à população de São José do Rio Preto, visando descobrir qual a quantidade de óleo utilizada mensalmente, como é feito o descarte desse óleo depois de usados e através da Educação Ambiental alertar e esclarecer as pessoas com relação aos problemas ambientais decorrentes do descarte incorreto do óleo de cozinha no meio ambiente e ensiná-los a administrar de forma sustentável e prática esse resíduo, mudando a cultura de que os recursos naturais são inesgotáveis ou que eles se recompõem em tempo hábil, para suprir nossas necessidades.

Palavras-chave: Água, óleo, esgoto, biodiesel, meio ambiente, conscientização.

INTRODUÇÃO
O óleo de cozinha é altamente prejudicial ao meio ambiente e é composto por triglicerídeos, que são formados da condensação entre glicerol e ácidos graxos, segundo Daniel Pereira, Astrofísico formado pela Universidade de São Paulo em uma matéria no site Ser Melhor. Dados da Casa Civil da Presidência da República informam que há descarte inadequado por 50 milhões de residências e pequenos estabelecimentos, de um volume de 1,5 bilhão de litros de óleo de cozinha mensais. Segundo o coordenador do Bioplanet Vinicius Puhl,1 litro de óleo pode poluir até 25.000 litros de água.
Jogar o óleo na pia, em terrenos baldios ou no lixo acarreta em fins desastrosos: Na pia, parte dele adere às paredes da tubulação de esgoto, e absorve outros resíduos (restos de alimentos, fios de cabelo, absorventes, cotonetes, preservativos, etc. que são jogadas pela descarga), formam uma camada que reduz o diâmetro dos encanamento, prejudicando o transporte dos esgotos, aumentando pressão interna, ocorrendo o