Tomate Aproveitamento

CEP 69301-970, Boa Vista – RR - e-mail: sac@cpafrr.embrapa.br 2 O cultivo do repolho em Roraima Tabela 1. Conteúdo nutricional de alguns alimentos em 100g do produto cru, em comparação com o repolho. Alimento Caloria Proteína (g) Repolho Tomate Alface Leite Ovo Laranja 95 91 57 312 636 164 4,6 4,0 3,8 15,9 51,7 2,9 Carboi Ca drato (g) (mg) 17,5 16,0 9,1 22,2 2,8 36,6 152 44 69 536 218 36,6 P (mg) 102 108 78 422 848 75 Vitaminas Fe B1 B2 (mg) 1,7 2,4 1,6 0,3 10,9 1,3 (mg) 0,23…

cidade de Tenochtitlán, tinha 200 mil habitantes na época da conquista espanhola. A região era pantanosa e de difícil acesso, o que os levou a fazer obras de drenagem para conseguir maior aproveitamento das terras. O milho era o principal alimento produzido na agricultura asteca, que também cultivava feijão, tomate, pimenta, abobora cenoura e batata-doce. A civilização asteca desenvolveu um comercio bastante complexo, baseado em mercados organizados onde se concentravam os…

quais o corpo não é capaz de sintetizar e que, se faltarem na dieta, levam ao aparecimento de manifestações de carência no organismo. O corpo humano recebe vitaminas por meio da alimentação, por administração exógena (injeção ou via oral) ou por aproveitamento das vitaminas formadas pela flora intestinal (algumas vitaminas podem ser produzidas nos intestinos de cada indivíduo pela ação da flora intestinal sobre restos alimentares). Embora apresentem estruturas químicas diferentes,…

química e propriedades definidas, que será transformado e assimilado. Nutrição A nutrição é o aproveitamento dos nutrientes encontrados no alimento, que serão liberados após o processo de digestão. Os nutrientes (proteínas, minerais, vitaminas entre outros) participam do metabolismo orgânico do animal. Esses nutrientes são necessários para o crescimento, manutenção e produção de ovos. O aproveitamento dos nutrientes pelo organismo das aves é muito baixo por falta de substâncias…

consumidor até seus centros de distribuição. As siderúrgicas usam como insumo de produção em grande parte a sucata gerada por seus clientes e para isso usam centros coletores de carga. Na indústria de latas de alumínio é significativo o grande aproveitamento de matéria-prima reciclada, tendo desenvolvido meios inovadores na coleta de latas descartadas, como as cooperativas. Por outro lado, existem setores que procuram minimizar ou mesmo evitar a logística reversa. A indústria…

áspera, cremosa, seca, líquida, crocante, úmida Ingredientes – diversificação, mostra a criatividade de quem está planejando. Cuidado para não repetir um ingrediente em dois dias consecutivos. Ex: brócolis e creme de brócolis. Isso pode indicar o aproveitamento de sobras. Tipos de preparo – variedade nos métodos de preparo: cruz, assados, cozidos, ensopados, fritos. Temperaturas – servir os alimentos na temperatura adequada à sua apresentação. A sopa deverá estar fumegante, a laranja bem…

no país, as perdas certamente atingiriam R$ 4,5 bilhões anuais. Outra variável interessante, a ser considerada, é a relação entre o volume produzido e o índice de perdas. Os fatores de Perdas indicam a necessidade de se produzir l,67 kg de tomate para que se possa chegar à mesa dos consumidores 1 quilo. Nesse caso, as perdas foram de 670 gramas, desde o local de produção até o estabelecimento varejista, não considerando ainda as perdas que ocorrem nos domicílios que, de…

níveis de atendimento aos clientes. O conceito de ocupação física que se concentrava mais na área do que na altura, esta mudando. Em geral, o espaço destinado à armazenagem era sempre relegado ao local menos adequado. Com o passar do tempo, o mau aproveitamento do espaço tornou-se um comportamento antieconômico. Não era mais suficiente apenas guardar a mercadoria com o maior cuidado possível. Racionalizar a altura ocupada foi a solução encontrada para reduzir o espaço e guardar maior…

estabelecimento oferece no mínimo 20 tipos de saladas, 2 tipos de arroz, feijão e farofa, 6 tipos de hortaliças refogadas, no mínimo 3 frituras, dois tipos de massas e no mínimo 10 tipos de carnes todos os dias. Os pratos escolhidos foram alface, tomate, maionese, salpicão, gratinado de couve-flor, berinjela ao óleo, arroz, feijão, cará, lasanha a bolonhesa, macarrão alho e óleo, batata frita, rondelle, carne ao molho madeira, frango caipira, estrogonofe, bobó de frango, peito de frango grelhado

informações do Grupo de Coco do Vale, a área plantada no país com a variedade Anão, destinada à água-de-coco, aumentou para cerca de 57 mil hectares, dos quais cerca de 33 mil encontram-se no Nordeste do Brasil. O desenvolvimento de alternativas de aproveitamento da casca de coco verde possibilita a redução da disposição de resíduos sólidos em aterros sanitários e proporciona uma nova opção de rendimento junto aos sítios de produção. |DESCRIÇÃO DA TECNOLOGIA: