Todas As Vitaminas

INTRODUÇÃO: As vitaminas, objeto deste estudo, são compostos orgânicos imprescindíveis para algumas reações metabólicas específicas, agindo muitas vezes como coenzimas ou como parte de enzimas responsáveis por reações químicas essenciais à saúde humana. São usualmente classificadas em dois grupos, com base na sua solubilidade, estabilidade,ocorrência em alimentos, distribuição nos fluídos corpóreos e sua capacidade de armazenamento nos tecidos. VITAMINAS: As vitaminas são…

Vitamina D Deficiência, excesso, importância, fontes e alimentos ricos Vitamina D é um grupo de pró-hormônios lipossolúveis, sendo que as duas formas principais são a vitamina D2 e vitamina D3. A vitamina D3 é produzida pela pela exposição ao sol, especificamente à radiação ultravioleta B. Vitamina D desempenha papel importante na manutenção dos sistemas dos órgãos: * Regula os níveis de cálcio e fósforo no organismo promovendo sua absorção dos alimentos nos intestinos e a…

As vitaminas Vitamina A: é encontrada no leite, na manteiga, na gema de ovo, nos óleos de fígado de bacalhau e de baleia, na cenoura, na pimenta e em outros vegetais. É importante para cicatrização e na composição da rodopsina ou púrpura visual, substância formada na retina e nacessária para o bom funcionamento da visão. Sua carência dificulta a produção da rodopsina e ocasiona maior dificuldade em enxergar em locais com pouca iluminação, é conhecida também como hemeralopia ou…

Faculdade de Tecnologia e Ciências Enzimas e Vitaminas Jequié-BA Março de 2012 Faculdade de Tecnologia e Ciências Enzimas e Vitaminas Trabalho realizado por Álvaro Jardim; Analu Silva Rocha; Lais Pereira Santana; Tamires dos Santos Nery, para atender a solicitação da disciplina de Bioquimica, sob a orientação do professor Mirabeau de Castro Muniz Teixeira, neste I semestre do curso de enfermagem 2012.1, da FTC

Esta tabela refere-se ao teor de minerais e vitaminas, expressos em mg por 100g de parte comestível de alguns alimentos. Com base nos dados dessa tabela, assinale a alternativa que contém uma recomendação alimentar INADEQUADA. a) Abacate para pessoas que sofrem de beribéri. b) Couve para alguém com osteoporose e xeroftalmia. c) Goiaba para quem sofre de escorbuto. d) Grão-de-bico para pessoas anêmicas. 3- Tomando uma grande dose de vitamina A, uma pessoa pode suprir…

1- introdução As vitaminas são compostos orgânicos, presentes nos alimentos, essenciais para o funcionamento normal do metabolismo, e em caso de falta pode levar a doenças. Não podem ser digeridas pelo ser humano, exceto em quantidades não suficientes. A disfunção de vitaminas no corpo é chamada de hipovitaminose ou avitaminose. O excesso pode trazer problemas, no caso das vitaminas lipossolúveis, de mais difícil eliminação, é chamado de hipervitaminose. Atualmente é reconhecido que os seres

Introdução As vitaminas são compostos orgânicos, presentes nos alimentos, essenciais para o funcionamento normal do metabolismo, e em caso de falta pode levar a doenças. A disfunção de vitaminas no corpo é chamada de avitaminose. O excesso pode trazer problemas, no caso das vitaminas lipossolúveis, de mais difícil eliminação, é chamado de hipervitaminose. Atualmente é reconhecido que os seres humanos necessitam de 13 vitaminas diferentes ,sendo que o nosso corpo só consegue produzir…

falta ou deficiência de vitaminas no organismo. Geralmente são devidas a uma alimentação incompleta, mas podem também surgir na sequência de outros problemas de saúde. Exemplos : Um exemplo é a carência de vitamina A provoca a xeroftalmia (olhos secos); a falta de vitamina B1 provoca a beribéri (tremedeira); a pelagra (rigidez e descamação da pele), é ocasionada falta de vitamina B3; a anemia perniciosa (resistente ao tratamento com ferro), ocorre pela falta de vitamina B12; o…

VITAMINAS, COENZIMAS E MEMBRANAS GURUPI-TO Março - 2012 INTRODUÇÃO Este projeto descreve e explica coenzimas, vitaminas e membranas. Tem como objetivo esclarecer essas estruturas para melhor compreensão e aplicação destas. As coenzimas são uma mistura de compostos orgânicos, de baixo peso molecular, termoestáveis, requeridos para a atividade das enzimas, que se combinam reversivelmente a algumas enzimas e…

TECNOLOGIA ESTUDO SOBRE A IMPORTÂNCIA DAS DIVERSAS VITAMINAS DA NOSSA ALIMENTAÇÃO, IDENTIFICANDO-AS NOS PRODUTOS ALIMENTARES CONSUMIDOS NO DIA A DIA. Arnaldo Eugênio de Andrade Filho Felipe Fernando da Silveira Soares Victor Erick da Silva Ferreira João Câmara – RN 2010 Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia João Câmara, 02 de Setembro de 2010 ESTUDO SOBRE A IMPORTÂNCIA DAS DIVERSAS VITAMINAS DA NOSSA ALIMENTAÇÃO, IDENTIFICANDO-AS…