Titulação Da Glicina Com Uma

orbitais estiverem mais fraca será a interação As pontes de hidrogênio são ligações direcionais Alguns exemplos de moléculas polares, apolares e anfipáticas (pH: 7,0) Grupamentos polares Grupamentos apolares Glicose (açúcar de 6 carbonos) Glicina (aminoácido) Aspartato (aminoácido) Lactato Glicerol Uma cêra típica Fenilalanina (aminoácido) Fosfatidil colina (fosfolipídio de membrana) A água interage eletrostáticamente com solutos carregados Na+ hidratado (solvatado)…

básicas ou POLARES COM CARGA POSITIVA Veja distribuição em folha anexa. PROPRIEDADES ÓPTICAS DOS AMINOÁCIDOS O carbono alfa de cada aminoácido está ligado a quatro diferentes grupos químicos, o que lhe confere atividade óptica. Com exceção da glicina, todos os aminoácidos podem pertencer a duas séries: D ou L. Todos os aminoácidos naturais são da série L. Alguns D-aminoácidos são encontrados em bactérias ou na estrutura de certos antibióticos. AMINOÁCIDOS COMO ELETRÓLITOS Os…

básicas ou POLARES COM CARGA POSITIVA Veja distribuição em folha anexa. PROPRIEDADES ÓPTICAS DOS AMINOÁCIDOS O carbono alfa de cada aminoácido está ligado a quatro diferentes grupos químicos, o que lhe confere atividade óptica. Com exceção da glicina, todos os aminoácidos podem pertencer a duas séries: D ou L. Todos os aminoácidos naturais são da série L. Alguns D-aminoácidos são encontrados em bactérias ou na estrutura de certos antibióticos. AMINOÁCIDOS COMO ELETRÓLITOS Os…

essencialmente por carbono, oxigênio, nitrogênio e hidrogênio, denominado Proteínas. d) dos Ácidos Nucléicos, substâncias formadas por unidades denominadas nucleotídeos. 13) Obteve-se da degradação de uma substância de origem animal os compostos: glicina, serina, histidina, lisina, arginina e fenilalanina. A substância em questão era: a) um polissacarídeo. d) uma proteína. b) um ácido nucleico. e) uma cetose. c) um lipídio. 14)…

ASPARAGINA ASN N ÁCIDO ASPARTICO ASP D ÁCIDO GLUTÂMICO GLU E CISTEÍNA CYS C GLICINA GLY G GLUTAMINA GLN Q HISTIDINA HIS H ISOLEUCINA ILE I LEUCINA LEU L LISINA LYS K METIONINA MET M FENILALANINA PHE F PROLINA PRO P SERINA SER S TIROSINA TYR Y TREONINA THR T TRIPTOFANO TRP W VALINA VAL V CARBONO ASSIMÉTRICO Todos os aminoácidos primários, com exceção da glicina, têm pelo menos um átomo de carbono assimétrico, o carbono alfa…

moleculares ficam mais fracas e a solvatação mais forte. OBS: Glicina (Gly) é sempre solúvel. Curva de titulação da Glicina (Gly) R = H amino R

• PELE E CABELO: – Oferecem revestimento externo. • HEMOGLOBINA: – Transporte de oxigênio. Estrutura geral dos Aminoácidos Os aminoácidos • Os aminoácidos presentes nas proteínas são isômeros L – A biologia é canhota • Glicina não tem isomeria óptica Carbono alfa Estereoisomeros a-carbon is a chiral center Two stereoisomers are called enantiomers. The solid wedge-shaped bonds project out of the plane of paper, the dashed bonds behind it.…

H+  A- Sabendo-se que: pH = pK1 + log -------- onde HA é um ácido qualquer [ HA] Podemos, por uma curva de titulação, calcular os diferentes pK, s de um determinado aminoácido bem como o seu ponto isoelétrico, a partir da relação: PK, 1 + pK,2 pI = ---------------------- 2 Dessa maneira, podemos, a partir dos valores de pK

formar proteínas Todos os AAs são alfa-aminoacidos, pois possuem um grupamento caboxila(-COO-) e um grupamento amino(-NH3+) ligados a uma carboxila. Apresentam uma cadeia lateral (R) Todos os AA estão ligados a 4 diferentes grupos ( exceção da glicina(grupamento R= H) e da prolina(forma uma imina com uma cadeia fechada iniciando e terminando no carbono central)) formando um carbono Quiral. Se diferenciam-se pelo grupamento R. Propriedades gerais - Em pH fisiológico os grupos amino e…

Junho de 2013. Prof. MSc. João Paulo Orlando Coordenador de Curso Banca Examinadora ___________________________________________ Prof. (Nome do professor), (titulação) – Orientador ___________________________________________ Prof. (Nome do professor), (titulação) ___________________________________________ Prof. (Nome do professor), (titulação) Dedicatória Dedicamos este trabalho a todos que contribuíram direta ou indiretamente para nossa formação.…