Tipos De Cho

atingiu alta biodisponibilidade de Ferro. Para cada porção obteve-se 8,35 mg de Fe no qual foram absorvidos 0,67 mg de Fe Não- Heme. As calorias chegaram a um total de 256,63 kcal por porção, sendo que, os macronutrientes obtiveram um total de: CHO 153,76 kcal, PTN 24,48 kcal e LIP 78,39 kcal por porção. O acompanhamento de molho de tomate e do suco de laranja servidos posteriormente teve a função de aumentar a absorção do Fe biodisponivel no organismo. Houve uma aceitação…

Vitaminas; • Sais minerais. • Proteínas (PTN): nutrientes utilizados na forma do organismo e na reposição dos gastos (função construtora); além disso, responsáveis pela formação de enzimas e anticorpos; • Carboidratos ou Glicídios (CHO): nutrientes que fornecem energia para manter o funcionamento do organismo (função energética); • Lipídios ou Gorduras (LIP): nutrientes que constituem a reserva de energia do corpo, participando da formação da membrana plasmática…

grama de carboidrato ou proteína fornece 4 Kcal, enquanto que cada grama de gordura fornece 9 Kcal. — 1 kg de gordura = 7.700 calorias CARBOIDRATOS (CHO) — Os carboidratos formam uma extensa classe de compostos orgânicos que variam conforme o número de moléculas e o 8po de ligação química entre elas.

custo Relação H e O idêntica à da água 2 H :1 O CARBOIDRATOS Funções: Funções: Fornecimento de energia Participa na estrutura do corpo Membranas celulares Ruminantes: Ruminantes: plantas forrageiras contêm grandes quantidades de CHOs que gerarão grande aporte energético ruminantes: Não ruminantes: milho, sorgo, mandioca = principais fontes CARBOIDRATOS Classificação Não estruturais Monossacarídeos Dissacarídeos Polissacarídeos Estruturais Fibra 1…

calórico utilizado pela humanidade (75 - 80 % deste valor é representado pelo amido). Nos EUA, do total calórico, 46% é representado pelos CHO (47% de amido e 52% pela sacarose), 42% de lipídios e 12% de proteínas. CHO complexos devem ser hidrolizados a CHO simples para serem absorvidos pelo organismo. Fornece calor para regular temperatura corporal; CHO são essenciais para a completa oxidação das gorduras do corpo. Se ausentes há acúmulo de ácidos (acidose) provenientes do…

segundo Basset e Nagle (1996)6 e Stroud (1998)7, da natureza, intensidade e duração do exercício; do consu- 68 mo alimentar; do ambiente em que é realizado; e de uma variedade de fatores individuais como idade, sexo, peso e composição corporal, tipo de fibra muscular predominante, estado de treino e habilidade técnica. As principais fontes de energia para os exercícios prolongados são os carboidratos e as gorduras8. No entanto, vem sendo demonstrado que o esforço físico…

(restos de carne, frutas, verduras e outros alimentos). Este último tipo de lixo é descartado em aterros sanitários ou usado para a fabricação de adubos orgânicos. A reciclagem No sistema de coleta seletiva, os materiais recicláveis são separados em: papéis, plásticos, metais e vidros. Existem indústrias que reutilizam estes materiais para a fabricação de matéria-prima ou até mesmo de outros produtos. Descarte apropriado de alguns tipos de lixos: Pilhas, baterias comuns e de…

usados por praticantes de atividade física, mais comum em praticantes de musculação, proporciona nutrientes essenciais como proteínas, carboidratos, aminoácidos, vitaminas e etc. O uso de suplementos cresce no mercado e milhares de pessoas buscam esse tipo de produto na esperança de mais saúde, beleza e rendimento. As promessas de resultados feitas pelos fabricantes geralmente não possuem qualquer respaldo científico ou são embasadas em pesquisas encomendadas. Burke & Read…

depender, segundo Basset e Nagle (1996)6 e Stroud (1998)7, da natureza, intensidade e duração do exercício; do consu- mo alimentar; do ambiente em que é realizado; e de uma variedade de fatores individuais como idade, sexo, peso e composição corporal, tipo de fibra muscular predominante, estado de treino e habilidade técnica. As principais fontes de energia para os exercícios prolongados são os carboidratos e as gorduras8. No entanto, vem sendo demonstrado que o esforço físico…

colesterol é usado para produzir ácidos ou sais biliares que vão fazer a emulsificação, ou digestão, de outros lipídeos. O excesso de colesterol que não é possível transformar em sal biliar, pode precipitar e formar as chamadas pedras na vesícula. TIPOS DE ANTICOAGULANTES: -EDTA: anticoagulante para hematologia -HEPARINA: a.c. para determinação de perfis metabólicos -CITRATO DE SÓDIO: a.c. que quebra o cálcio e forma um complexo impedindo a coagulação -FLUORETO: a.c. para…