Temperatura E Ph

amidadas, que contêm o grupo amida. As de alta metoxilação são aquelas que apresentam um DM maior que 50%, geleificando à concentrações de 60-80% de sólidos solúveis e pH de 2,8-3,8. As de baixa metoxilação são aquelas que apresentam DM inferiores a 50% podendo formar gel em concentrações de sólidos solúveis de 10 a 70% e pH de 2,8 a 6,0, porém, somente em presença de íons polivalentes, como cálcio, magnésio, entre outros. (a) (b) FIG. 5. Ilustração de cadeia de pectina…

trabalho, foram estudadas: a biolixiviação, em presença de microrganismos mesófilos e acidófilos (Acidithiobacillus sp.), e a lixiviação química de um concentrado sulfetado de zinco. Durante os ensaios de biolixiviação foram avaliados os efeitos do pH (entre 1,50 e 2,50), da concentração de íon ferroso (entre 0 e 5g/L) e da concentração de íon férrico (entre 0 e 5g/L) tanto sobre o percentual de extração de zinco quanto sobre a velocidade de crescimento do microrganismo. A…

ribolnucleico cataliticamente ativas chamadas ribozimas. A Enzima inativada B Mapa metabólico • A atividade enzimática é quanto produto é produzido na presença da enzima por unidade de tempo em condições químicas definidas (temperatura, pH, composição de sais...): enzima Atividade enzimática A A A A A A A A A B B B B B A A B B B A A B B A A A B Enzima 2 A B B A A A…

UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESPÍRITO SANTO DEPARTAMENTO DE QUÍMICA RELATÓRIO DE QUÍMICA DETERMINAÇÃO DO NÚMERO DE MOLS DE GÁS CARBÔNICO LIBERADO POR UM ANTIÁCIDO EFERVESCENTE E SEU EFEITO SOBRE O pH. VITÓRIA, 18 DE JULHO DE 2013. SUMÁRIO RESUMO ---------------------------------------------------------------------------------- 02 INTRODUÇÃO --------------------------------------------------------------------------- 02 OBJETIVOS…

FALCÃO THIARA RAVENA SOUSA CARVALHO WESLEN DOS SANTOS CERQUEIRA RELATÓRIO DA AULA PRÁTICA N° 03 INFLUÊNCIA DA TEMPERATURA NA ATIVIDADE ENZIMÁTICA FEIRA DE SANTANA 2013 MOYSÉS FAGUNDES DE ARAUJO NETO THAMIRES SANTOS FALCÃO THIARA RAVENA SOUSA CARVALHO WESLEN DOS SANTOS CERQUEIRA RELATÓRIO DA AULA PRÁTICA N° 03 INFLUÊNCIA DA TEMPERATURA NA ATIVIDADE ENZIMÁTICA Relatório apresentado à Universidade Estadual de Feira de Santana, ao curso…

Controle de qualidade de matérias-primas; Análise de laudos dos fornecedores; Limpeza e sanitização de materiais; Leitura dos Procedimentos Operacionais Padrões (POPs) do Controle de Qualidade; Registro de ajuste potenciômetro, Registro de temperatura e umidade; Calibração de balança; Sanitização de vidrarias; Conferência das características organolépticas.’’ Teste de Identificação e Doseamento de matérias-primas. Teste de desintegração de cápsulas. Conforme acompanhamento das…

processo de destilação é o mais usado na separação de misturas liquidas. O processo de destilação simples é um dos métodos mais comuns de purificação de líquidos, que consiste em aquecer o liquido na sua temperatura de ebulição. O ponto de ebulição de um liquido é definido como a temperatura na qual sua pressão de vapor é igual a pressão externa exercida. A ebulição de um líquido geralmente forma grandes bolhas comprometendo a destilação, para evitar esse problema adiciona-se…

Conclusão A prática foi realizada em 3 etapas nas quais foram analisados os efeitos da concentração de substrato, do pH e da temperatura, respectivamente, na cinética enzimática. Observou-se que um aumento na concentração de enzimas, na primeira etapa, leva a um aumento na velocidade da reação. Nota-se isso através da variação da coloração das substâncias nos tubos de ensaio. Contudo, quando todas as moléculas de enzima são ocupadas por moléculas de substrato, a velocidade se torna constante e

vidro; Estante para tubo de ensaio; Papel indicador de pH; Material biológico: Maçã, batata, fígado (cru, cozido, congelado), pão, alface. Procedimento Experimental Etapa 1: Ação da enzima Polifenol oxidase. Cortar uma maçã em três porções de pequenos pedaços de tamanho semelhante (atentar para execução de um corte o mais distante possível do miolo). Imediatamente após o corte, marcar uma das porções como grupo controle e deixá-la em temperatura ambiente. Submeter imediatamente a…

Reação química, solução química e análise de pH. Em laboratório no dia 17 de abril de 2014, foram realizadas experiências a partir da reação de combustão do metal magnésio, onde o grupo deveria verificar a cor característica da queima do metal magnésio e qual substância resultaria após esta reação. Após este processo, sendo na segunda parte do experimento, as cinzas, ou seja, a substância resultante da reação química de combustão do metal magnésio com o oxigênio, foram submersas em…