Oleo de soja

Pesquisa de Soja Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento 171 Tecnologia para produção do óleo de soja: descrição das etapas, equipamentos, produtos e subprodutos Londrina, PR 2001 Exemplares desta publicação podem ser adquiridos na: Embrapa Soja Rodovia Carlos João Strass - Distrito de Warta Caixa Postal, 231 - CEP: 86001-970 Fone: (43) 371 6000 Fax: (43) 371 6100 Home page: http://www.cnpso.embrapa.br E-mail: sac@cnpso.embrapa.br Comitê de Publicações da Unidade Presidente: JOSÉ RENATO BOUÇAS FARIAS Secretária-Executiva: CLARA BEATRIZ HOFFMANN CAMPO Membros: ALEXANDRE LIMA NEPOMUCENO ANTÔNIO RICARDO PANIZZI CARLOS ALBERTO ARRABAL ARIAS FLÁVIO MOSCARDI JOSÉ FRANCISCO F. DE TOLEDO LÉO PIRES FERREIRA NORMAN NEUMAIER ODILON FERREIRA SARAIVA Supervisor editorial: ODILON FERREIRA SARAIVA Normalização bibliográfica: ADEMIR B. ALVES DE LIMA Editoração eletrônica: HELVIO BORINI ZEMUNER 1ª edição 1ª impressão 09/2001: tiragem: 1000 exemplares Todos os direitos reservados. A reprodução não-autorizada desta publicação, no todo ou em parte, constitui violação dos direitos autorais (Lei no 9.610). Mandarino, José Marcos Gontijo Tecnologia para produção do óleo de soja: descrição das etapas, equipamentos, produtos e subprodutos / José Marcos Gontijo Mandarino, Antônio Carlos Roessing. Londrina: Embrapa Soja, 2001 40p. --(Documentos / Embrapa Soja, ISSN 1516-781X; n. 171). 1.Soja-Óleo. 2.Tecnologia de Alimento. 3.Óleo…

[pic] UNIVERSIDADE FEDERAL DO PAMPA CENTRO DE CIÊNCIAS EXATAS E TECNOLÓGICAS CURSO DE ENGENHARIA QUÍMICA CAMPUS BAGÉ – RS TEFAS – Tecnologia em Farelos e Soja ANELISE MOSSMANN FRANCINE MACHADO NUNES MANUELA HERNANDES MATHEUS PRADO MACEDO Disciplina: Processos Industriais Orgânicos Ministrante da disciplina: Profº Dr. Sérgio Meth Bagé 2012 ANELISE MOSSMANN FRANCINE MACHADO NUNES MANUELA HERNANDES MATHEUS PRADO MACEDO TEFAS –…

janeiro de 2011 - D.O.U. de 26/01/2011 EXTRAÇÃO E REFINO DE ÓLEOS VEGETAIS Trabalho apresentado à Tecnologia de Alimentos do corso de Nutrição da Faculdade Anísio Teixeira (FAT), solicitado pelo Prof., como requisito parcial para obtenção de nota referente à I Unidade. Feira de Santana Bahia-Brasil 2013 EXTRAÇÃO E REFINO DE ÓLEOS VEGETAIS Feira de Santana Bahia-Brasil 2013 SUMÁRIO 1.…

Departamento de Tecnologia e Ciência dos Alimentos Curso Superior de Tecnologia em Alimentos Estágio Supervisionado em Tecnologia de Alimentos Orientadora: Prof.ª Cláudia Severo da Rosa PROCESSO DE BENEFICIAMENTO DE SOJA PARA PRODUÇÃO DE FARELO, ÓLEO BRUTO E BIODIESEL NA EMPRESA BIANCHINI S/A Relatório de estágio Fernando Barcellos Santa Maria, RS, Brasil 2013 1 Processo de beneficiamento de soja para produção de farelo, óleo bruto e biodiesel na Empresa Bianchini…

TÉCNICO Óleo de soja Lucia do Amaral Sammay Jaisingh Jaigobind Allan George A. Jaigobind Instituto de Tecnologia do Paraná Novembro de 2006 DOSSIÊ TÉCNICO Sumário 1 INTRODUÇÃO............................................................................................................. 2 1.1 Definição de óleo de soja....................................................................................... 2 1.2 Características de identidade…

Etec Osasco II EXTRAÇÃO DE ÓLEOS Ellen Caroline, 8 Izabel Cabral, 13 Mayara Anacleto, 21 Nicole Melo, 23 Tayane Braga, 25 3º QT Osasco 2014 1. Objetivos Realizar a extração do óleo e o farelo de soja. 2. Introdução O movimento Ciência - Tecnologia - Sociedade (CTS) é uma das mais recentes inovações na área de ensino de ciências e em particular no ensino da química. Para Yager1, o ensino de ciências, nesta perspectiva, envolve os alunos em…

NATALIA PROCESSO DE EXTRAÇÃO DO ÓLEO DE SOJA Este trabalho será apresentado ao Centro universitário Tupy - Unisociesc, na Disciplina de Comunicação e Expressão, ministrada pela prof.ª Masc. Rosilaine Lima Lopes Zedral no curso de Engenharia Química, Turma EGQ111, como requisição para 1ª parcial. Joinville 2014/1 RESUMO Este trabalho apresenta o processo de extração do óleo da soja, bem como os métodos utilizados e equipamentos. Além do elevado consumo desde…

Introduçao A soja é um dos principais produtos agrícolas comercializados no mundo. Atualmente, os principais países produtores (Estados Unidos, Brasil e Argentina) são também os principais exportadores. Os grãos de soja são riquíssimos em lipídios, triglicerois e outros. A soja surgiu como importante nutriente em meados do primeiro milênio e desde então se tornou uma matéria-prima muito importante para vários dos produtos do nosso dia-a-dia.O cultivo da soja é bastante viável, porém os…

EXTRAÇÃO E REFINO DE ÓLEOS VEGETAIS Trabalho apresentado à Faculdade Anísio Teixeira, como parte das exigências da disciplina Tecnologia de Alimentos, ministrada pelo Prof. Dr. Iratan Jorge dos Santos no curso de Nutrição. Alunos: Rosimeire Braga Sayonara dos Santos Feira de Santana BAHIA – BRASIL Abril de 2013 Rosimeire Braga Sayonara dos Santos EXTRAÇÃO E REFINO DE ÓLEOS VEGETAIS …

TECNOLOGIA DE PRODUÇÃO DA SOJA ANA BEATRIZ GONÇALVES SAKASHITA, FELIPE ARAÚJO VELOSO, MAURÍCIO CÉSAR BRICHESI FILHO, VICTOR VINHA Resumo: O consumo de combustíveis fósseis tornou-se uma preocupação para o mundo, como é sabido que os eles não são renováveis e a criação de formas alternativas para reduzir o consumo de derivados de petróleo principalmente. Uma das formas encontradas foi a criação do Biodiesel, que é produzido a partir de óleos vegetais que a priori são fontes…