Tecnologia Em Análise E Desenvolvimento De Sistema Tecnol

ISSN 0101-2061 Ciência e Tecnologia de Alimentos Original Qualidade microbiológica e produtividade de alface sob adubação química e orgânica Microbiological quality and productivity of lettuce under chemical and organic fertilization Ingergleice Machado de Oliveira ABREU1, Ana Maria Resende JUNQUEIRA1, José Ricardo PEIXOTO1, Sebastião Alberto de OLIVEIRA1 Resumo A contaminação de hortaliças por micro-oganismos patogênicos é uma realidade. Os adubos orgânicos têm sido…

mol.L-1 de hidróxido de sódio foi testado a 100 °C e a 1 atm, com objetivo de obter o ácido tereftálico. O efeito de tensoativos e da concentração da solução sobre o rendimento da despolimerização foi estudado quantitativamente via gravimetria e analises térmica. Excesso de solução alcalina aumenta a velocidade de reação dobrando o rendimento em reações com partículas grosseiras. Os tensoativos DDS e Tween são eficientes na catálise das reações equimolares com partículas grosseiras,…

INFLUÊNCIA DA EMBALAGEM NO DESENVOLVIMENTO DE INJÚRIAS MECÂNICAS EM TOMATES1 Larissa Rodrigues de CASTRO2 , Luís Augusto Barbosa CORTEZ2,* , José Tadeu JORGE2 RESUMO Avaliou-se cinco tipos de embalagens (duas plásticas, duas de papelão ondulado e a caixa K de madeira) quanto à proteção fornecida ao tomate variedade Santa Clara durante seu transporte e manuseio. Os tomates acondicionados em tais embalagens foram comparados com frutos controle, isto é, aqueles que não sofreram…

ISSN 0101-2061 Ciência e Tecnologia de Alimentos Formação de biofilme em aço inoxidável por Aeromonas hydrophila e Staphylococcus aureus usando leite e diferentes condições de cultivo Biofilm formation by Aeromonas hydrophila and Staphylococcus aureus on stainless steel using milk and different conditions of cultivation Cleube Andrade BOARI1, Mariana Pereira ALVES1, Victor Maximiliano Reis TEBALDI1, Taciana Villela SAVIAN1, Roberta Hilsdorf PICCOLI1* Resumo O objetivo desta pesquisa…

Atps Matematica Financeira Sumário Introdução 1 Desenvolvimento 2 Etapa 01 2 Passo 03 3 Exercícios proposto: 3 Etapa 02 3 Passo 02 3 Etapa 02 5 Passo 03 5 Etapa 03 5 Passo 02 5 Etapa 03 6 Passo 03 6 Etapa 04 7 Passo 02 7 CONCLUSÃO 9 Referencias bibliograficas 10 Introdução O 2475 Palavras10 Páginas Atps Matematica Financeira MATEMÁTICA FINANCEIRA ATIVIDADES PRÁTICAS SUPERVISIONADAS MATEMÁTICA FINANCEIRA Novembro-2012 FACULDADE ANHANGUERA PÓLO ESUD/LFG CARLOS AUGUSTO GONÇALVES SOUZA –…

principalmente em sementes de uvas, são os principais compostos fenólicos responsáveis pelo sabor e adstringência de vinhos e sucos de uva. Quercetina, caempferol e miricetina, embora presentes em menor quantidade, possuem importante papel no desenvolvimento da coloração do vinho, atuando como co-pigmentos junto às antocianinas. Os ácidos fenólicos, também usualmente encontrados em baixas concentrações, representam um dos principais compostos em uvas brancas, influenciando o aroma e…

E CONSERVAÇÃO NA QUALIDADE DO PESCADO Letícia Machado Gomes São Paulo, nov. 2006 LETÍCIA MACHADO GOMES Aluna do Curso de Higiene, Inspeção e Tecnologia de Produtos de Origem Animal INFLUÊNCIA DAS CONDIÇÕES DE MANUSEIO E CONSERVAÇÃO NA QUALIDADE DO PESCADO Trabalho monográfico de conclusão do Curso de Especialização em Higiene, Inspeção e Tecnologia de Produtos de Origem Animal, como requisito parcial para a obtenção do título de Especializado, sob a orientação da Profa. Valéria…

[pic] TECNOLOGIA EM GESTÃO DE RECURSOS HUAMNOS ANGELITA DE MORAES CARNEIRO A gestão de pessoas nas organizações dentro do contexto econômico atual Uberlândia 2012 Angelita de moraes carneiro ANGELITA DE MORAES CARNEIro A gestão de pessoas nas organizações dentro do contexto econômico atual

Professor Titular da Escola de Engenharia Industrial Metalúrgica de Volta Redonda, Universidade Federal Fluminense. Av. dos Trabalhadores, 420, Vila Santa Cecília, Cep 27255-125, Volta Redonda, RJ, Brasil. E-mail: prrios@metal.eeimvr.uff.br 1 Tecnol. Metal. Mater. Miner., São Paulo, v. 7, n. 1-2, p. 49-53, jul.-dez. 2010 49 Os trabalhos referentes a crescimento anormal de grão, tanto usando o critério métrico ou topológico, são geralmente realizados analiticamente ou…

ISSN 0101-2061 Ciência e Tecnologia de Alimentos Determinação experimental da viscosidade e condutividade térmica de óleos vegetais Experimental measurements of viscosity and thermal conductivity of vegetable oils Josiane BROCK1, Maria Rita NOGUEIRA1, Cláudio ZAKRZEVSKI1, Fernanda de Castilhos CORAZZA1, Marcos Lúcio CORAZZA1, José Vladimir de OLIVEIRA1* Resumo O presente trabalho tem por objetivo reportar valores experimentais de condutividade térmica e viscosidade dinâmica…