Casa de taipa

futuras. O preconceito somado à industrialização da construção civil determinaram o declínio deste tradicional processo de construção, que foi definitivamente atingido pela má escolha dos materiais, e no progressivo abandono e esquecimento das práticas de sua feitura. DISCRIMINAÇÃO Relegada como técnica primitiva, desprezada não só pelas elites mas até mesmo pelas camadas populares, este tipo de construção ficou ligado à miséria e traz embutido um caráter de moradia provisória, um abrigo passageiro contra a opressão da natureza. TRANSITORIEDADE Apesar de tantos obstáculos, milhões de trabalhadores da cidade e do campo, continuam a recorrer a essa técnica de edificação. É a construção possível para a moradia necessária. É a única tecnologia à disposição das camadas pobres da população. Sua habitação é o exato reflexo de suas condições sócio-político-cultural, sendo produzida a partir de um procedimento artesanal com aproveitamento dos recursos locais disponíveis. Nesse contexto, a casa é apenas mais um item da sua estratégia de sobrevivência, e inseparável de um caráter transitório. Assim, querer produzir uma casa acabada, permanente e estática quando para ele tudo é provisório, dinâmico e improvisado, acaba sendo uma contradição que pode ser entendida como uma projeção de padrões e valores das camadas de maior poder aquisitivo. PRODUTO CULTURAL A casa de taipa é um produto cultural, síntese de histórias e conhecimentos acumulados, resultado da reação…

Caracterização da cadeia produtiva A cadeia produtiva sucroalcooleira é bastante estruturada no Brasil, único país do mundo que domina todos os estágios da sua tecnologia de produção. Representa um conjunto amplo e articulado de atividades que vão desde a produção da cana-de-açúcar, até a colocação do açúcar e do álcool no mercado para consumo final, passando por todos os elos de processamento. O agronegócio da cana-de-açúcar compõe-se de elos geradores de várias…

no nordeste e posteriormente em São Paulo que na época era a Capitania de São Vicente, a cana se adaptou facilmente por não possuir predadores naturais, espécies competidoras e ter um clima favorável ao seu desenvolvimento, proporcionando, assim, prosperidade as lavouras canavieiras. Com o surgimento do plantation muitos impactos ambientais e sociais foram observados, um deles foi o desgaste do solo que impulsionou o desmatamento de áreas como a Mata Atlântica e a criação de engenhos…

unidade fabril, bem como informações relevantes ao mercado mundial e nacional como hábitos de consumo, tendências de uso e por fim incentivos e programas governamentais que estão motivando o mercado da rapadura e da aguardente. Ressaltamos também que nos capítulos 5 e 9 do projeto (Especificações Gerais/Formações de Custos e Receitas) buscamos contribuir com informações quantitativas e numéricas a respeito de que compõe toda viabilidade do projeto, abordando aspectos de suma…

Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de São Paulo Curso Superior de Tecnologia em Gestão de Turismo Disciplina: ORGANIZAÇÃO DE EVENTOS 1 (OE1X1) Título do Trabalho Eventos Sazonais: CANAFEST na cidade de Barretos - SP Aluno: Danilo Chaves Claudino 107041X Francielle Thiezo Revesso 1474316 Professor: Cristina Pereira São Paulo, 23 de Outubro de 2014 SUMÁRIO 1…

32.076 958.540 29,880 2001 31.290 1.044.040 33,370 2002 33.002 1.075.300 32,580 2003 32.165 1.136.114 35,320 2004 31.933 1.025.756 32,120 2005 32.439 908.930 28,020 2006 33.277 1.166.717 35,060 2007 35.767 1.431.081 39,900 2008 36.776 1.431.081 38,910 2009 36.567 1.254.475 34,310 Fonte: Dados básicos – IBGE, 2011 Conforme os dados da tabela 1, houve um aumento de 14% na área colhida e de 23% no rendimento médio no período considerado. Esse aumento ocorre, principalmente, pelo fato do…

Marx SÃO PAULO, 2013 1 INTRODUÇÃO A cachaça é a bebida fermento-destilada que apresenta graduação alcoólica entre 38 e 48% v/v (volume por volume) a 20 ̊C., bebida feita da fermentação e destilação do melaço proveniente da cana de açúcar, descoberta pelos escravos dos engenhos de açúcar em meados do século XVI. Podemos dizer que a cachaça é uma bebida genuinamente brasileira, obtida através da destilação do caldo da cana de açúcar, uma espécie vegetal originária da Ásia…

milho, a beterraba, batata, etc.. Essa escolha da matéria prima se dá pela disponibilidade deles em diferentes regiões do globo 2) Quais os principais produtos obtidos da cana-de-açúcar? R: In natura é utilizado como alimentação de animais,(toda cana) , caldo de cana (garapa). .Após ser processada surgem os subprodutos destinados à alimentação humana: melaço (rapadura) e animal (como componentes em compostos alimentares); a cachaça; (nome comercial da aguardente); o álcool…

Outros crustáceos bastante consumidos são o caranguejo, siri e a ostra. Servido de diferentes formas, o camarão também é muito apreciado. Normalmente, os pratos com camarão são baseados nas receitas nordestinas como “camarão no leite de coco”, a “caldeirada” (ensopado de camarão com verdura, legumes e diversos temperos), e o camarão ao alho e óleo. Na mesa do cearense podem ser encontradas várias guloseimas, apropriadas para o café da manhã ou na tradicional merenda (expressão…

surgiram de quilombos, um deles é barra e Bananal, em Rio de Contas, na Bahia. Lá ainda existe uma velha moenda de madeira – movida a tração manual ou por bois – para a produção de rapadura e melaço, que depois são comercializados. Ao cair da tarde, é possível ver senhoras mexendo o tacho com colher de pau enquanto o fogo vai cozinhando lentamente o caldo. Misturam farinha de mandioca ao melaço criando uma pasta que, de tão doce, dá dor no dente. Atrás do gigante de madeira, uma pequena…