Tecnologia Alimentar

florestais explorados em bases sustentáveis de acordo com a Declaração sobre florestas. No filme fazem uma crítica sobre a maneira como é usada as florestas, pois há o desmatamento das florestas para criação de gado ao invés de agricultura para alimentar a população, o que não é saudável. 4)De acordo com o texto é preciso que haja a redução dos gastos militares em prol do desenvolvimento sustentável. No filme a personagem também é contra a ciência ser usada para descobertas e…

programas de melhoramento genético de plantas, além de enfatizar a necessidade da avaliação do risco por meio da análise das plantas transgênicas quanto à saúde alimentar e a segurança ambiental, antes da sua liberação para consumo. Palavras-chave: tecnologia de DNA recombinante, plantas transgênicas, melhoramento genético, saúde alimentar, segurança ambiental. THE IMPORTANCE OF TRANSGENICS FOR AGRICULTURE ABSTRACT The present article makes reference to the possible wide use of…

onde as diferentes gerações podem conviver. •FURQUIM, G.; MEDEIROS QUAL E O OBJETIVO  Tem como objetivo aumentar a oferta de alimentos de elevado poder nutritivo e melhorar as condições de vida de grupos sociais em situação de insegurança alimentar, por intermédio da implantação de hortas, viveiros, lavouras e pomares comunitários em espaços disponíveis nas áreas comunitárias.  PEROSA, J.M.Y.; STEIN QUAIS OS PRINCIPAIS OBJETIVOS  a) Fomentar a prática da horticultura biológica como

Centro de Excelência em Turismo Pós-graduação Lato Sensu Curso de Especialização em Tecnologia de Alimentos RAQUEL MARA TEIXEIRA UMA ABORDAGEM DO CENÁRIO GERAL DE SUCOS INDUSTRIALIZADOS NO CONTEXTO DA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL Brasília – DF Fevereiro / 2007 2 Universidade de Brasília CET – Centro de Excelência em Turismo Pós-graduação Lato Sensu Curso de Especialização em Tecnologia de Alimentos RAQUEL MARA TEIXEIRA UMA ABORDAGEM DO CENÁRIO GERAL DE SUCOS…

mais rápido e o homem, por necessidade, acompanha a rapidez das máquinas em sua vida. Nesse processo, o homem é desvirtuado do processo produtivo particular de produção de comida, tornando-se ou um consumidor ou um produtor capitalista de gêneros alimentares. Nessa nova ordem econômica, não há mais espaço, ou justificativa econômica de mercado para o pequeno produtor ou o produtor da própria comida. A produção dos alimentos transgênicos em larga escala beneficia o consumo humano, pois é…

para a alimentação e a agricultura. Os objetivos do Dia Mundial da Alimentação são: Alertar para a necessidade da produção alimentar e reforçar a necessidade de parcerias a vários níveis; Alertar para a problemática da fome, pobreza e desnutrição no mundo; Reforçar a cooperação económica e técnica entre países em desenvolvimento; Promover a transferência de tecnologias para os páises em desenvolvimento; Encorajar a participação da população rural, na tomada de decisões que…

FASEM: FACULDADE SERRA DA MESA CURSO: TECNOLOGIA EM ALIMENTOS DISCIPLINA: BROMATOLOGIA DOCENTE: GISLENE BATISTA LIMA ACADÊMICOS: ANA MAYARA, IVONEIDE, LORRANE E MAIANNE VISÃO RETROSPECTIVA EM FIBRAS ALIMENTARES COM ÊNFASE EM BETA-GLUCANAS NO TRATAMENTO DO DIABETES URUAÇU-GO 2013 RESUMO Introdução-Fibra alimentar e a porção de plantas ou carboidratos análogos que são resistente a digestão no intestino delgado de humanos, com fermentação completa ou parcial no

tendência atual para a industrialização e a globalização da produção alimentar. Simultaneamente, o Manifesto inclui uma crítica sobre os perigosos direcionamentos do presente e, principalmente, organiza a visão prática, as idéias e os programas voltados para assegurar que a alimentação e a agricultura se tornem mais sustentáveis social e ecologicamente, mais acessíveis, e para colocar a qualidade alimentar, a segurança alimentar e a saúde pública acima de vantagens empresariais. …

Com a eleição de Luiz Inácio Lula da Silva foi lançado em 2003 o Programa Fome Zero, sendo um conjunto de políticas e ações voltadas para garantir que a polução brasileira vulnerável a fome tenha condições de se alimentar com qualidade todos os dias e assegurar a segurança alimentar. O Programa Fome Zero foi criado com o intuito de combater a fome e as causas mais profundas que geram a exclusão do individuo da sociedade. Além de abranger o combate a fome e a pobreza o Programa também é…

4º Congresso de Ciências Farmacêuticas do Mercosul e 4º Simpósio em Ciência e Tecnologia de Alimentos do Mercosul Avaliação da Alimentação, Hábitos Alimentares e da construção dos Hábitos Alimentares de alunos de uma escola em Francisco Beltrão- PR Veridiana Freo Brugnera* (PG), Emanuelle Panato (PQ). veryfreo@hotmail.com Palavras-chave: Adolescentes, Consumo Alimentar, Frequência alimentar Introdução Segundo Vitolo (2003) e a adolescência é caracterizada por um crescimento acelerado,