Taninos Extração E Identificação

PROCESSO DE PRODUÇAO Dividido em 6 etapas básica: 1) Hidrolises do polímero presentes na planta; 2) Extração dos açucares; 3) Fermentação; 4) Destilação do suco de agave fermentado; 5) Envelhecimento de tequila; 6) Acondicionamento. Em algumas empresas, o processo tem uma variação na ordem da realização das etapas já que, primeiramente, realiza-se a extração (2) dos polímeros do agave cru, logo se realiza a hidrólise química (1) e, posteriormente,…

Extração da cafeína e identificação por cromatografia em camada delgada Autora: Bruna Oliveira Pereira Salvador-BA, setembro de 2014. Curso: Química. Turma: 8823. G: 1 Disciplina: Química Orgânica Prática Professora: Edeilza Lopes dos Santos. Local: Laboratório 10 Datas de realização: 28/07, Equipe técnica: Bruna Oliveira Pereira e Helen Brito. Autora: Bruna Oliveira Pereira Extração da cafeína

hidrodestilação ..................................................................... 32 Figura 05- Resultados colorimétricos para reações de identificação de antocianinas, antocianidinas e flavonóides ..................................................................................... 34 Figura 06- Resultados colorimétricos para reações de identificação de leucoantocianidinas, catequinas e flavonas ............................................................. 35 Figura 07- Rota…

................................................................................................. 24 2.5.1. PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL.................................................................................................. 25 2.5.1.1. EXTRAÇÃO DOS PIGMENTOS ................................................................................................................. 25 2.5.1.2. CROMATOGRAFIA EM CAMADA FINA DOS PIGMENTOS DO ESPINAFRE ................................................

Quim. Nova, Vol. 33, No. 1, 38-42, 2010 Artigo ENRIQUECIMENTO DE COMPOSTOS FENÓLICOS DE FOLHAS DE Inga edulis POR EXTRAÇÃO EM FASE SÓLIDA: QUANTIFICAÇÃO DE SEUS COMPOSTOS MAJORITÁRIOS E AVALIAÇÃO DA CAPACIDADE ANTIOXIDANTE Aécio Luís de Sousa Dias, Jesus Nazareno Silva de Souza* e Hervé Rogez Faculdade de Engenharia de Alimentos, Instituto de Tecnologia, Universidade Federal do Pará, Av. Perimetral, s/n, 66095-780 Belém - PA, Brasil Recebido em 31/10/08; aceito em 2/7/09;…

estudante poder trabalhar com compostos orgânicos. 1.2- Aprender a manusear os equipamentos básicos para uma pesquisa laboratorial. 1.3- Conhecer as técnicas para sintetizar, separar e purificar compostos orgânicos. 2- CONTEÚDO PROGRAMÁTICO: 2.1- Extração de substâncias de fonte vegetal ; 2.2- Síntese e purificação de substâncias orgânicas: cristalização e recristalização ; 2.3- Analise de solubilidade de compostos orgânicos ; 2.4- Determinação de ponto de fusão ; 2.5- Desensolver…

C). Durante este período o malte é cozido em outra caldeira a 60 C. O milho ou arroz são transferidos para a caldeira de mostura onde ocorrerá a sacarificação dos amidos do malte e do milho ou arroz. Pelo processo de mosturação, obtém-se a extração de 65% dos sólidos totais do malte que, em dissolução ou suspensão em água, constituirão o mosto para a fermentação da cerveja. As enzimas do malte têm como função transformar o amido em açúcar e solubilizar as proteínas. 3.4…

maior potencial para pesquisas de novos medicamentos de origem vegetal, pois possui a maior biodiversidade do mundo. Dentre as diversas classes de compostos bioativos destacam-se os compostos flavonóides, alcalóides, triterpenos, sesquiterpenos, taninos, lignanas, saponinas, glicolipídios, ácidos cumarínicos, fenilpropanóides e outros6. Esses compostos têm atraído a atenção da indústria farmacêutica devido ao fenômeno da resistência dos micro-organismos à terapêutica convencional de…

apresentam-se como cristais amarelados, solúveis em solventes orgânicos apolares e insolúveis em polares (como a água). A presença de glicídios garante uma melhor solubilidade em água devido a grande quantidade de hidroxilas. Métodos extrativos Para extração dos glicosídeos antraquinônicos devem ser utilizados solventes polares, como a água, ou soluções hidroalcoólicas. Os métodos recomendados são: maceração e percolação. Utilização industrial Algumas antraquinonas são utilizadas…

tropicais particularmente apresentam uma alta porcentagem de parênquima axial. Também as folhosas de zonas tropicais e subtropicais podem apresentar canais longitudinais e radiais que contêm substâncias diversas como resinas, gomas, bálsamos, taninos, látex, etc. A espessura das fibras ou traqueóides, o número e diâmetro dos vasos, bem como a porcentagem de parênquima determinam a massa específica das madeiras. A Figura 6, ilustra os tipos de células de folhosas, comparando o…