Tabelas Nutricionais

UNIVERSIDADE DO SUL DE SANTA CATARINA ELAINE DE SOUZA CRUZ ABORDAGEM NUTRICIONAL EM UM PACIENTE COM NEOPLASIA DE LARINGE, ESÔFAGO E ESTÔMAGO COM METÁSTASES HEPÁTICAS, DESNUTRIÇÃO E ANEMIA: UM ESTUDO DE CASO Tubarão 2011 ELAINE DE SOUZA CRUZ ABORDAGEM NUTRICIONAL EM UM PACIENTE COM NEOPLASIA DE LARINGE, ESÔFAGO E ESTÔMAGO COM METÁSTASES HEPÁTICAS, DESNUTRIÇÃO E ANEMIA: UM ESTUDO DE CASO Projeto de Conclusão de Estágio apresentado a disciplina de Estágio Supervisionado em…

considerar que o excesso de atividade física pode causar um desequilíbrio nas reservas nutricionais, levando o atleta ou praticante de atividade física a um estado nutricional comprometido. Considerado o que foi citado, este trabalho procurou coletar e analisar dados provenientes de um atleta da Universidade Federal do Acre – UFAC, para assim planejarmos um cardápio que atendesse as necessidades nutricionais do mesmo. Os dados foram obtidos através de avaliação antropométrica e…

nutrição na melhora da qualidade de vida (QV) em pacientes com DPOC. Foi realizado um ensaio clínico com 27 indivíduos portadores de DPOC, divididos em grupos: G1 - RP e G2 - RP associado a orientações nutricionais. Inicialmente e após três meses de tratamento foram realizadas avaliações nutricional, fisioterápica e de QV por meio do Questionário do Hospital Saint George na Doença Respiratória (SGRQ). Comparando as amostras verificou-se uma diferença significativa (p0,05) were found…

aparência, aroma, sabor, preço e disponibilidade. Atualmente há uma grande busca por alimentos que além de suprir as necessidades nutricionais, também fornecem algum benefício à saúde, sendo obervado um aumento no consumo de alimentos a base de farinha ou grãos integrais, como o pão integral. Dessa forma, o presente trabalho teve como objetivo avaliar o valor nutricional de 3 marcas de pães integrais comercializados nos supermercados da cidade de Itaperuna-RJ. De acordo com o resultado,…

Fidedignidade de rótulos de alimentos comercializados no município de São Paulo, SP Reliability of food labels from products marketed in the city of São Paulo, Southeastern Brazil RESUMO OBJETIVO: Avaliar a fidedignidade das informações sobre dados nutricionais declarados em rótulos de alimentos comercializados. MÉTODOS: Foram avaliados 153 alimentos industrializados habitualmente consumidos por crianças e adolescentes, comercializados no município de São Paulo (SP) entre os anos de…

Federal do Rio Janeiro Centro de Ciências da Saúde Escola de Enfermagem Anna Nery Departamento de Enfermagem Médico-Cirúrgica Núcleo de Pesquisa em Enfermagem Hospitalar (NUPENH) Os estudantes de enfermagem e a avaliação nutricional dos clientes: um estudo exploratório. Autora: Gabriela Barcellos de Bakker Orientadores: Lilian Felippe Duarte de Oliveira; Paulo Vaccari Caccavo

16/10/2012 - Aprovado em: 10/12/2012 - Disponibilizado em: 28/12/2012 RESUMO: O objetivo do trabalho foi comparar a composição centesimal com a rotulagem nutricional de três distintas marcas de barras de cereais sabor banana com chocolate, e verificar se os fabricantes estão disponibilizando, em seus rótulos, as informações nutricionais obrigatórias exigidas pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA). Foram utilizados os métodos oficiais de análise para determinação de umidade,

AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DE PRODUTOS DE PASTELARIA Casal S, Noronha B, Mendes E, Oliveira MBPP Resumo Os produtos de confeitaria (pastéis) fazem cada vez mais parte da dieta dos portugueses, sendo consumidos como complemento das principais refeições ou mesmo como seus substitutos. A informação acerca da sua composição e valor nutricional é, no entanto, muito escassa. O trabalho que se apresenta visa aprofundar essa informação (composição nutricional), bem como caracterizar o tipo de…

avaliação do estado nutricional dos adolescentes. 3- Principais intervenções e ações de prevenção das situações de risco nutriconal a serem realizadas pelo pediatra em suas atividades profissionais e junto com a equipe multidisciplinar. Resultados: A adolescência é o período de vida entre 10 e 20 anos de idade, caracterizado pelas intensas mudanças corporais da puberdade e pelo desenvolvimento psicossocial, mudanças que influenciam o aumento das necessidades nutricionais. O…

94 ORIGINAL Teor Nutricional de Lanches de Bordo na Força Aérea Brasileira Nutrition facts of the meals on board in the Brazilian Air Force Valor nutricional de meriendas de borde en la Fuerza Aérea Brasileña Capitão Aviador Régis Vinícius Silva Barreto Escola de Aperfeiçoamento de Oficiais da Aeronáutica - EAOAR/RJ - Rio de Janeiro - RJ reeegis@ig.com.br RESUMO Cuidado com a alimentação é um fator que tem recebido grande importância nos dias atuais. Investimentos enormes são necessários para