Supercongelados

especificações do fabricante, os termómetros devem estar em condições de bom funcionamento. Devem estar equipados de estrados, prateleiras, caixas e ganchos. Este transporte dirige-se a carnes, sumos, creme vegetal e margarina, congelados ou supercongelados, gelados, gorduras em embalagens metálicas, produtos de pastelaria que necessitem de controlo de temperatura, refeições prontas para consumo e produtos idênticos. 3.6.2Transporte de alimentos perecíveis Este tipo de transporte necessita

7922-0466 - Fax: (11) 7922-0899 Web: http://www.agrifoods.com.br E-Mail: acial@agrifoods.com.br AGRISTO N.V Av. Pedroso de Morais, 677 - CEP: 05419-000 - S.Paulo - SP Tel: (11) 3034-0590 - Fax: (11) 3034-0589 E-Mail: mondy@pophost.eunet.br AMM SUPERCONGELADOS R. Octávio Bianchiu Zullo, 76 13051-033 - Campinas - SP Tel: (19) 227-9830 - Fax: (19) 268-6047 E-Mail: amm@sigma.com.br AVIKO DO BRASIL R. ltapeti, 154 03324-000 - São Paulo - SP Tel.: (11) 6671-3998 Fax: (11) 6671-0554 E-mail:…

Tecnologia em Aquicultura Av. Anísio Fernandes Coelho, 1.345 Jardim da Penha Vitó ria – ES Tel: 225- 2976 Instituto Adolfo Lutz Rua Sã o Carlos, 720, Campinas (SP), Tel.: (0192) 33- 7364 Sindicato da Indú stria de Alimentos Congelados e Supercongelados do Estado de Sã o Paulo Av. Paulista, 1313, 8º andar, cj. 803, Sã o Paulo (SP), Tel.: (011) 251- 3455 / 287- 8551 Associação Brasileira das Indú strias de Má quinas e Equipamentos Av. Jabaquara, 2925, Sã o Paulo (SP), Tel.: (011)…

Outro indicador é o crescimento de 10,6% entre 2006 e 2007 dos alimentos congelados e laticínios, o que representou mais do que o dobro do crescimento do setor alimentício. De acordo com estudo publicado pelo Sicongel (Sindicato dos Congelados, Supercongelados, Sorvetes, Concentrados e Liofilizantes), o setor de alimentos congelados atingiu, em 2008, um faturamento de US$ 2,05 bilhões, com um crescimento de 25,2% sobre o ano anterior. GRÁFICO 09 - EVOLUÇÃO DE ALGUNS MERCADOS DE…

Sim Sim Sim Sim Não Não Sim Sim Sim Não Não Sim Não Sim Não Sim Sim Não Sim Sim Sim Sim Sim Sim 38 Nº 1 Pergunta Além dos meios tradicionais de processamento do produto, ele pode ser trabalhado de outras maneiras? (desidratado, comprimido, supercongelado ou modificado funcionalmente) 2 Em caso afirmativo, quais seriam as consequências da adoção do novo método em relação ao despacho, venda e transporte? Resposta Não X Fonte: adaptação do IDI/MAM apud Romano (1996). Quadro 7 -…

especificações do fabricante. Este tipo de transporte refere-se a carnes, sucos, creme vegetal e margarina, gorduras em embalagens metálicas, produtos de pastelaria que necessitam de controle de temperatura e refeições prontas, gelados, congelados ou supercongelados. Este tipo de transporte necessita um controle de temperatura muito rígido e a adequação às normas específicas para estes (Transporte de alimentos perecíveis, 2008). 4 Os alimentos perecíveis estão regulamentados…

laboratório, líquidos supercongelados em recipientes de vidro podem freqüentemente ser solidificados mediante o ato de fazer atrito nas paredes de recipiente cm um tubo de vidro. Uma técnica eficiente consiste na adição de uma pequena semente de cristal do sólido, se for possível isto geralmente promove a cristalização rápida devido a uma pequena superfície do retículo cristalino oferecer-se como suporte, facilitando o crescimento da cristal. VIDROS Os líquidos podem ser…

Ministério da Agricultura e Ministério da Saúde (ANVISA), portanto, recomenda-se ao empreendedor solicitar junto às referidas entidades informações detalhadas sobre rotulagem. 15.1 Modelo de Rótulo .Nome do produto: (se for congelado deve ter o nome Supercongelado ; deve incluir artificial/aromatizante; não deve mencionar produto natural) .Marca ou denominação: .Nome da empresa fabricante: .Endereço: .Número do CNPJ (MF): .Nº da Inscrição Estadual: .Registro no MS sob o número: .Outros…

salgado ou defumado; produtos de confeitaria; similares. 4. Transporte Fechado, Isotérmico ou Refrigerado Tipo de produto: Carnes e produtos cárneos; sucos e outras bebidas a granel; creme vegetal e margarina; alimentos congelados ou supercongelados; sorvetes; gorduras em embalagens não metálicas; produtos de confeitaria que requeiram temperatura especial de conservação, refeições prontas para o consumo; similares. Exigências: • Constituído de material liso,…

Processo Nº AIRO-982-26.2012.5.05.0132 Relator IVANA MÉRCIA NILO DE MAGALDI Agravante Sindicato dos Trab. Ind. Cervejas e Bebidas em Geral, Vinho, de Águas Minerais, de Sucos de Frutas da Imunização e Tratamento de Frutas, de Congelados, Supercongelados, Sorvetes, Concentrados e Liofilizados do Estados da Ba.- Sindibeb-Ba Advogado(a) MIGUEL ANGELO ALVES CERQUEIRA(OAB: 18593BA) Agravado Companhia de Bebidas das Americas Ambev Advogado(a) DÉCIO FLÁVIO GONÇALVES TORRES…