Apostila olericultura Ewerton

Vamos fazer uma horta? 3 Como são plantadas as hortaliças 3 Que são sementeiras? 3 Como se faz a produção de mudas em badejas ou copinhos? 4 Como se faz o preparo dos canteiros e covas? 4 Como é realizado o plantio das hortaliças? 5 Que tratos culturais devem ser feitos? 6 Olericultura especial Alface 8 Abóbora 9 Cebolinha 10 Coentro 11 Cenoura 11 Pimentão 12 Quiabo 13 Tomate 13 Fabricação do composto orgânico e do biofertilizante líquido 15 Controle de pragas e doenças 17 O que é Olericultura? É o termo técnico utilizado para designar o cultivo das hortaliças. O que são hortaliças? São plantas tenras, de ciclo curto, que exigem cuidados intensos no seu cultivo e são consumidas sem precisar de preparo industrial. Qual a diferença entre a produção tradicional e a produção orgânica das hortaliças? A produção tradicional utiliza adubos químicos, além do esterco ou composto e agrotóxicos para controle de pragas e doenças. A produção orgânica não utiliza adubos químicos nem agrotóxicos. Aduba o solo com compostos orgânicos e outros adubos naturais. Para o controle de pragas e doenças pode utilizar alguns defensivos naturais. Quais os tipos de hortaliças? Hortaliças frutos  utilizam-se seus frutos na alimentação. Hortaliças herbáceas  utilizam-se suas folhas, talos ou flores na alimentação. Hortaliças tuberosas  utilizam-se as partes que desenvolvem-se dentro do solo (raízes, bulbos e tubérculos). O clima influencia no cultivo de

(área de preservação permanente). A produção de ovos e verduras abastecerá a feira municipal e comunidade local com produtos orgânicos e limpos dos agrotóxicos. Visando reduzir gasto, melhorar a produção em quantidade e qualidade e reduzir os impactos ambientais. 2. DESENVOLVIMENTO 2.1. A grande preocupação de projeto de Agronegócio é a grande produção de estrumo produzido pelo galinheiro e a perca de parte da produção da horta considerado “fundo” ( folhas de verduras que não…

adubação do solo. Dificuldades: Insuficiência de adubos orgânicos; Tempo e mão-de-obra necessária; Ocupação de parte das terras com os animais. Segunda Revolução Agrícola: Agrícola ocorreu em meados do século XIX. Características: Em 1840, Liebig publicou suas pesquisas em que constatou que a nutrição mineral das plantas se dá pelas substâncias químicas. Liebig desprezava a matéria orgânica e a baixa solubilidade do húmus era tido como evidência de sua inutilidade para a nutrição…

sistema orgânico e convencional. Desafios, Contradições e Dificuldades Fazer plantio direto sem o uso de herbicidas é um dos grandes desafios da atualidade para a pesquisa, assistência técnica e agricultores. Uma das principais críticas de quem defende o plantio direto é a de que os agricultores orgânicos costumam revolver demasiadamente o solo. Em nosso trabalho de pesquisa com produtores orgânicos, verificamos que ainda é grande o uso de implementos como a rotativa que…

Saneamento básico rural Simples, barata e de fácil reaplicação, fossa séptica biodigestora é a aposta da vez para revolucionar o tratamento de esgoto nas zonas rurais brasileiras. Além de eliminar a contaminação dos lençóis freáticos e a proliferação de doenças de veiculação hídrica, TS ainda converte o efluente em adubo orgânico. Foto: Embrapa Saneamento-basico-rural-1.jpg Fossa séptica biodigestora elimina problemas sanitários e gera adubo orgânico O esgoto de mais de quatro…

analisar que, mais que alimentos ou outros produtos, a agricultura promove relações dos homens entre si e dos homens com a natureza, conferindo a quem pratica essa atividade uma responsabilidade tanto na dimensão social quanto ambiental. Agricultura convencional (agricultura predominante atualmente) A agricultura caracterizada como convencional, compreende um conjunto de técnicas produtivas que surgiram na Europa em meados do século XIX, conhecida como a 2ª revolução agrícola, que…

Açúcar orgânico: é diferente de todos os outros tipos porque não ultiliza ingredientes artificiais em nenhuma etapa do ciclo de produção. Ou seja: no plantio da cana não são usados adubos nem fertilizantes químicos e o processo de industrialização é livre de cal, enxofre, ácido fosfórico, folímetro e outros elementos adicionados ao produto refinado. Além disso, a embalagem do produto é biodegradável. Tem valores nutricionais similares ao mascavo, sendo mais caro, mais grosso e mais…

fase devem ser feitas as análises de solo para verificação das possíveis correções. Seguinte a esse processo deverá ser feita a incorporação de insumos – adubo orgânico, adubo químico, calcário dolomítico, para os canteiros e gramados, conforme necessidade. Ver item 4.6 ADUBAÇÂO. 3.2 LOCAÇÃO DAS PLANTAS E PREPARO DAS COVAS E CANTEIROS A locação das covas e canteiros, para o plantio, deverá respeitar o máximo possível o apresentado no projeto, para que o resultado final seja o esperado.…

Apesar da existência de milhões de compostos orgânicos diferentes, podemos agrupá-los quanto à semelhança de suas propriedades químicas. Essas substâncias podem ser reconhecidas pela presença de um átomo ou grupo de átomos específicos denominados grupos funcionais(parte da molécula onde ocorre a maioria das reações químicas). É a parte que determina, efetivamente,as propriedades químicas do composto, e também algumas propriedades físicas. Dentre essas funções químicas, estão as…

Carlos Gomes RA 2504101922 Rodrigo Silva RA 1190418373 Sérgio Aparecido Dias RA 2505002019 Aline dos Santos Nascimento RA 2543444997 Título: Compostagem. Professora: Heloisa Martins Jorge. Osasco 09/04/2011 Compostagem. SUMÀRIO 1. Apresentação 2. O que é compostagem? 3. Histórico da compostagem no Brasil. 4. Processo de compostagem 5. Compostagem…