Streptococcus ácido Lático

Quimico No pelling químico são usados ácidos e alguns deles podem utilizados antes ou depois de qualquer procedimento com o objetivo de clareamento, tratamento para acne, rejuvenescimento, produzem efeitos antioxidantes estimula produção de colágeno e aumentam a qualidade das fibras elásticas. Ácidos Os ácidos variam de acordo com a necessidade de cada cliente, por isso é feito um protocolo para saber qual será mais eficaz para o tratamento, sendo eles: Ácido Mandélico: é derivado…

tosse coriza pele cílios, muco microbiota comensal “lavagem” do trato urinário barreira mecânica ácidos graxos comensais pH baixo (ácido) microbiota comensal pH vaginal Barreiras de porta de entrada Mecânicas: Pele íntegra Tosse, espirro Coriza, lacrimação Micção, defecação Movimentos ciliares da árvore respiratória Barreiras de porta de entrada  Químicas: Pele: Ácidos graxos, ácido lático, pH baixo Defensinas Produção de IL-1 por queratinócitos Mucosas: Muco Lisozima…

define o iogurte como “o produto obtido pela fermentação lática através da ação do Lactobacillus bulgaricus e Streptococcus thermophilus sobre o leite integral, desnatado ou padronizado”. Pode-se fazer acompanhar de outras bactérias láticas que, por sua atividade, contribuem para a determinação das características do produto acabado. O pH e a temperatura para o desenvolvimento do Streptococcus thermophillus estão compreendidos em 6,8 e 38° C, enquanto que para o Lactobacillus bulgaricus…

valor biológico (3,3%), sendo a principal a caseína, e ainda gorduras saturadas (3%). A legislação brasileira define o iogurte como “o produto obtido pela fermentação lática através da ação do lactobacillus delbrueckii SSP bulgaricus e Streptococcus themophilus sobre o leite integral, desnatado ou padronizado”. Pode-se fazer acompanhar de outras bactérias láticas que, por sua atividade, contribuem para a determinação das características do produto acabado. O iogurte é um produto…

pilosos, glândulas sudoríparas e sebáceas.  Mais concentrada nas áreas úmidas e quentes ( embaixo dos braços e virilha).  Predominam os gêneros:  Staphylococcus,  Corynebacterium e  Propioniobacterium ( acne)  e em menor quantidade Streptococcus  Mic robi olog ia e Par asit olog ia Prof a. MICROBIOTA NORMAL DA PELE Staphylococcus epidermidis (cerca de 90% dos indivíduos)  Staphylococcus aureus (10 – 40% dos indivíduos)  Propionibacterium acnes ( em…

RJ SETEMBRO/ 2013 Produção de Iogurte Líquido Considerado como o leite fermentado mais importante economicamente, o iogurte é um produto de fermentação e coagulação do leite obtido a partir da ação conjunta de duas espécies de bactérias: Streptococcus salivarius subsp. thermophilus e Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus. A identidade e os requisitos mínimos de qualidade que deverão atender os leites fermentados destinados ao consumo humano são estabelecidos, na legislação…

estabilizam o ácido ascórbico. Entre as principais substâncias acidulantes estão: Ácido cítrico: o ácido mais usado pela indústria de alimentos, encontrado nas frutas cítricas. Tem a função de neutralizar o sabor doce de alimentos, tornando-o mais ácido. Nos refrigerantes de laranja e limão, por exemplo, adiciona-se o ácido cítrico para acidificar a bebida e oferecer à mesma o sabor dessas frutas. É muito utilizado na produção de sobremesas, sucos, refrigerantes, coolers e outros. …

leptospirose, sífilis Arranjos bacterianos 1) Dupla (diplococo) ex: meningicoco, gonococo Os Diplococos ou Diplococcus que se apresentam como duas células associadas geralmente esféricas, quando se apresentam em mais agrupamentos são chamados de streptococcus. Dentre as doenças causadas por diplococos estão a Meningite, Pneumonia, Conjuntivite, Endocardite, Bacteremia, Otite Media, Gonorréia e Septicemia. Não é mais usado como um gênero. São muito comuns, podem ser saprófitas ou…

Aluna: Josiene de Oliveira Marques n°: 20 Serie/turma: 3°ano "A" Professor: Danilo Fermentação láctica E um processo metabólico em que os carboidratos e compostos são oxidados,que resulta na liberação da energia e dos compostos orgânicos e do ácido láctico sem aceptor de eletróns externo,e é realizado por um grupo de microorganismo de bacterias ácida-lácticas,que tem um importante papel na produção e na conservação dos produtos alimentares. são classificados em dois tipos ,de…

o açúcar (a lactose) foi transformado em ácido láctico, por fermentação bacteriana. É um líquido espesso, branco e levemente ácido, muito nutritivo e, por essa razão, muitas vezes é servido e mesmo vendido misturado com frutas, chocolate ou outro tipo de adoçante. [pic]fig 1- iogurte O iogurte além de poder aumentar a longevidade, possui outras benéficas propriedades nutricionais, graças aos fermentos lácteos, como o Lactobacillus bulgaricus e o Streptococcus termophilus, aos quais se…