Socio Culturais Alimentares

Socioeconómicas, Culturais e Ambientais Gerais. Slide 6 Redes Sociais e comunitárias: propaganda enganadora/ campanhas publicitárias que incentivam o consumo de alimentos hipercalóricos; Condições de vida e trabalho: Educação – acesso a informação de qualidade sobre hábitos alimentares e a importância do exercício físico; Ambiente de trabalho – o tipo de trabalho pode contribuir para uma vida sedentária (por exemplo: uma administrativa passa horas sentada). Condições…

as indagações culturais e as limitações trazidas por pessoas que vem de uma cultura mais simples mais estável (cidades pequenas, roças, tribos), chegando a locais de culturas mais agitadas com uma menor relação pessoal (grandes cidades), passando a se deparar com as dificuldades nesse choque cultural, ficando presos em bairros pobres, encarcerados pelo preconceito e pela falta de oportunidades. Dessa forma muitos se frustram com essa condição, perdendo suas identidades culturais,…

DA SOCIEDADE CONTEMPORÂNEA Luigi Sturaro Guimarães Wélica Marques de Souza Resumo Este artigo tem por objetivo abordar as problemáticas trazidas pelo Transtorno Alimentar a anorexia nervosa, e de que forma uma terapia comportamental pode auxiliar no processo. A Anorexia Nervosa é tida como uma restrição alimentar que a própria pessoa faz sobre ela mesma, fazendo baixa ingestão de alimentos e caracterizado por uma grande perda de peso. O foco do tratamento é uma minuciosa…

SAÚDE DO ADOLESCENTE apresentação Trabalho Bimestral realizado para a disciplina de Antropologia da alimentação com o objetivo de ilustrar e discutir os hábitos alimentares dos adolescentes. O Grupo escolheu o tema "Alimentação e saúde do adolescente" e fez a visita na cantina da Escola Objetivo - Bacelar para observamos os hábitos alimentares dos adolescentes, o que esta disponível para o lanche, seus gostos e preferências, bem como o valor simbólico que se dá a determinados…

CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM GASTRONOMIA CONTEÚDO • Alimentação e gastronomia: Reflexão sobre os termos; A alimentação e a gastronomia através da história. ALIMENTAÇÃO • “A ação e efeito de alimentar e se alimentar", • "Dá alimento para o corpo", • " A comida e bebida que o homem ingere para sobreviver." ALIMENTO • O alimento é completo, do ponto de vista nutricional, por alguns componentes essenciais que são as proteínas, os lipídeos ou gorduras, carboidratos e a…

muitas para conseguirem alcançar o seu objetivo recorrem a dietas pesadas, malhação exagerada ou até a isenção completa da comida, este reducionismo causa distúrbios alimentares, os mais conhecidos são a anorexia, bulimia e a vigorexia. Postado por transalimentares às 11:47 Nenhum comentário: ANOREXIA A anorexia é um transtorno alimentar que é caracterizado por uma perda deliberada do peso e principalmente por um pavor enorme de engordar mesmo estando abaixo do peso normal, quem…

____________________________________________________________________ A281 Agroecologia: uma nova ciência para apoiar a transição a agriculturas mais sustentáveis./ Francisco Roberto Caporal – Brasília: 2009. 30 p.; Agroecologia . 2.Desenvolvimento Rural Sustentável. 3. Segurança Alimentar e Nutricional I. Caporal, Francisco Roberto. CDU 631.588.9 ___________________________________________________________________ Sumário Agroecologia: uma nova ciência para apoiar a…

tais como: tabelas, quadros, gráficos, mapas, desenhos etc. Exemplo MARCONI, Marina de Andrade. Garimpos e garimpeiros em Patrocínio Paulista. São Paulo: Conselho Estadual de Artes e Ciências Humanas, 1978. 152 p. Insere no campo da Antropologia Cultural. Utiliza documentação indireta de fontes secundárias e direta, colhidos os dados através de formulário. Emprega o método de abordagem indutivo e o procedimento monográfico e estatístico. A modalidade é específica, intensiva,…

COMPULSÃO ALIMENTAR Conceito: A compulsão alimentar ou episódios de comer compulsivo, por definição, consiste na “ingestão de uma grande quantidade de comida em período curto de tempo”. Essa quantidade é definida como “definitivamente superior do que a maioria das pessoas conseguiria comer durante um período de tempo igual e sob circunstâncias similares. Mas, a característica básica dos episódios…

bibliográfica: (conforme Norma ABNT) MARCONI, Marina de Andrade. Garimpos e garimpeiros em Patrocínio Paulista. São Paulo: Copnselho Estadual de Artes e Ciências Humans, 1978, 152p. Resumo / conteúdo de interesse: Insere-se no campo da Antropologia Cultural. Utiliza documentação indireta de fontes secundárias e direta, colhidos os dados por meio de formulários. Apresenta a caracterização física do Planalto Nodeste Paulista. Analisa a organização econômica do planalto, descrevendo o…