Serviço La Carte

Sabor de Viver bem Funcionários: Nossa equipe de profissionais é altamente qualificada e está preparada para prestar um serviço de qualidade, hoje contamos com 12 funcionários entre Cozinheiros, Operador de caixa, auxiliar administrativo, Atendentes, auxiliar de serviços gerais e auxiliar de copa, Garçons. Ramo de negócios: Trabalhamos com restaurante a la carte ramo de alimentação , onde o cliente espera pelo o atendimento cordial, com um ambiente original e agradável, visando…

resolveram tomar atitude. Formaram o "Restaurant" (comida restauradora) que era uma sopa fortificante para doentes. Nessas novas casas especializadas em servir o consomé, as pessoas que sentiam fraqueza poderiam comer tranqüilamente. Na época um serviço ilegal. Com o passar dos tempos, houve as especializações, as oportunidades cresceram, os cardápios aumentaram e as sopas, tornaram-se apenas um detalhe. No Brasil por volta de 1900, começam a aparecer os primeiros restaurantes. Junto…

outro meio qualquer. No caso brasileiro, por exemplo, foram excluídos os canais abertos (em qualquer localidade), os canais passíveis de acesso por satélite Banda C, os canais de veiculação obrigatória, canais de televendas, pay-per-view, canais à la carte, canais de jogos, canais de áudio. Foram também excluídos os canais que exibem a mesma programação de outro canal, com atraso e os canais veiculados pelas operadoras como “cortesia”. 3 GRÁFICO 1 – PREÇOS MÍNIMO E MÁXIMO DOS…

Francais. Restaurante esse que teve sucesso e durou até 1910. A vida era difícil na cozinha naquele tempo. Como aprendiz de seu tio ele não tinha tratamento especial. Ele aprendeu tarefas domesticas como selecionar e comprar provisões ou organizar o serviço. Escoffier sempre se lembrava com gratidão a disciplina e seriedade do seu treinamento inicial. 1865 – Quando tinha dezenove anos, o dono do Le Petit Moulin Rouge, o mais elegante restaurante em paris, o percebeu durante uma estadia…

....05 2.1 PROPRIETÁRIOS DA EMPRESA....................................................05 2.2 DESCRIÇÃO DA EMPRESA.............................................................05 3 PRODUTOS E SERVIÇOS.................................................................06 3.1 DESCRIÇÃO DOS PRODUTOS E SERVIÇOS................................06 3.2 TECNOLOGIA...................................................................................06 4 ESTRUTURA OPERACIONAL.................................

tão competitivo, segmentado e exigente. Há forte concorrência e o serviço não reside apenas na qualidade da refeição em si, mas também na qualidade do serviço prestado a uma clientela tão exigente e ávida por inovação sem abrir mão da sofisticação e da qualidade. O Dinho’s Place foi criado em junho de 1960. Iniciou como um pequeno restaurante de comida variada e é hoje uma churrascaria à la carte que prima pela qualidade, pelo serviço, pela agilidade e pela diversificação do cardápio.…

Oferecem geralmente refeições no sistema “ a la carte” e pessoal qualificado, pois o atendimento é requintado e exige do projetista, estudo do espaço, da decoração condizente com público que irá freqüentar. Nesta tipologia temos os restaurantes internacionais e o gastronômico. O restaurante internacional tem tamanho e categorias variáveis. Pode variar de 50 a mais de 200 comensais. Sua categoria varia em função da qualidade da cozinha, do serviço, do ambiente e da harmonia do…

lar ............................................................................................................................. 47 Tabela 4 – Despesas com a alimentação fora do lar ....................................... 47 Tabela 5 – Tipo de serviço preferido para num jantar restaurante ................. 48 Tabela 6 – Dia da semana que costuma sair para jantar ................................. 48 Tabela 7 – Ações empresariais que geram respeito na ótica dos clientes de…

22000 Cumprimento das normas ISO 14001 e ISO 22000 por serviços de alimentação Laura Lyra SANTOS1 Rita de Cássia Coelho de Almeida AKUTSU2 Raquel Braz Assunção BOTELHO2 Renata Puppin ZANDONADI 2 ABSTRACT Objective The objective of this study was to assess food service environmental and food safety management systems according to two checklists based on ABNT ISO 22000 and 14001. Methods This exploratory and descriptive study investigated a-la-carte food services of the Federal District,…

Concorrentes............................................................................................................03 Plano de Marketing................................................................................................. 03 Produto e serviço......................................................................................................03 Formas de comercialização.......................................................................................04…