Saliva Acida

que suas moléculas sejam convertidas totalmente em glicose. No decorrer deste processo, podemos encontrar como produtos intermediários dextrinas (classe de polissacarídeos de baixo peso molecular) e oligossacarídeos. Para comprovação da hidrólise ácida do amido, utiliza-se como prova a mudança de coloração da solução durante o processo. Sendo utilizado como reagente a solução de Lugol (iodo-iodeto de potássio) para reação com as dextrinas produzidas durante a hidrólise. A coloração…

concencas com seus sais) permitia a obtenção tração das espécies, o qual tem um de soluções cuja acidez (ou basicidade) valor, constante no equilíbrio, indepennão era alterada pela presença de traços dente da concentração das espécies, de impurezas ácidas ou básicas na água mas dependente da temperatura. Esta ou nos sais utilizados na sua preparaconstante para a temperatura corpoção, em decorrência de dificuldades exral (37 °C) é diferente da padrão, para A seção ‘Conceitos…

pura é neutra a temperatura ambiente. Quando, porém, a concentração de íons H+ é maior que a concentração de OH- de uma solução, dizemos que se trata de uma solução ácida. Ao contrário, quando uma solução apresenta uma concentração de OH- maior que a de H+, dizemos que ela é uma solução básica. Quanto maior a concentração de H+ mais ácida será a solução Quanto maior a concentração de OH- mais básica (ou alcalina) será a solução Quando as concentrações de H+ e OH- são iguais, a…

não absorvidos. BOCA (cavidade bucal ou oral) • Anterior: rima bucal • Posterior: istmo das fauces • Função: ▫ onde o alimento é ingerido e preparado para a digestão no estômago e no intestino delgado. ▫ O alimento é mastigado pelos dentes, e a saliva, provenientes das glândulas salivares, facilita a formação de um bolo alimentar controlável. CAVIDADE BUCAL • Lateralmente: bochechas • Superiormente: palato • Inferiormente: músculos • Deglutição: ▫ Iniciada voluntariamente na…

órgãos. Boca: A abertura pela qual o alimento entra no tubo digestivo é a boca. Aí encontram-se os dentes e a língua, que preparam o alimento para a digestão, por meio da mastigação. Os dentes reduzem os alimentos em pequenos pedaços, misturando-os à saliva, o que irá facilitar a futura ação das enzimas. Características dos dentes Os dentes são estruturas duras, calcificadas, presas ao maxilar superior e mandíbula, cuja atividade principal é a mastigação. Estão implicados, de forma…

substâncias. As substâncias são consideradas ácidas quando o valor de pH está entre 0 e 7 e alcalinas (ou básicas) entre 7 e 14. O valor do pH da: Saliva Humana: 6,5 - 7,4; Água natural: 7; Cloro: 12,5. A diminuição do pH no sangue humano está relacionada com o surgimento de doenças. O valor normal do pH sanguíneo deve ser 7,4. Abaixo desse valor, a acidez do sangue torna-se um meio propício para os mais variados fungos, bactérias e vírus. Medições do pH da saliva de pacientes com…

a noitada para devorarem, mais do que nunca, restos de alimentos entre os dentes. Ao mesmo tempo, se reproduzem numa velocidade espantosa: de quinze em quinze minutos, cada bactéria se divide em duas. A esbórnia é facilitada pela diminuição de saliva na madrugada — afinal, esse líquido vive expulsando algumas bactérias, goela abaixo. De manhã, portanto, ninguém deveria acordar achando que tudo está em ordem. Pois, na boca, como em todo fim de festa, tem resto de comida e sujeira por…

alimentos em pequenos pedaços, misturando-os à saliva, o que irá facilitar a futura ação das enzimas. A língua movimenta o alimento empurrando-o em direção a garganta, para que seja engolido. Na superfície da língua existem dezenas de papilas gustativas, cujas células sensoriais percebem os quatro sabores primários: doce, azedo, salgado e amargo. A presença de alimento na boca, como sua visão e cheiro, estimula as glândulas salivares a secretar saliva, que contém a enzima amilase…

celulares: a membrana plasmática, o citoplasma e o núcleo. Observou-se que o núcleo foi a estrutura que melhor se corou. Isso ocorreu porque o núcleo é ácido (contém DNA) e o corante utilizado (azul de metileno) é básico. Dessa forma, uma estrutura ácida atrai corante básico (propriedade de Basofilia). 4. O processo de coloração das lâminas é importante, pois permite que estudemos melhor as células. Permitindo a visualização dos contornos das células ou núcleos. Outra maneira de…

encontrados. Maçã, pêra, melancia, kiwi, cenoura, pepino, acelga e aipo, assim como as nozes e castanhas, são algumas opções desta lista. As maçãs possuem um mecanismo de ação interessante: contêm polifenóis que estimulam a saliva e ajudam na limpeza dos dentes. Mas também, por serem ácidas, apresentam o risco do desenvolvimento de cárie. Assim a escova e o fio dental nunca devem ser dispensados. Estes alimentos podem ser consumidos em qualquer idade. Em crianças, por exemplo, é…